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"Unsere" Töpferei

im portugiesischen Alentejo war nicht leicht zu finden.

Wir fanden diese Platten zunächst in Souvenirläden an der Algarve. - Wir kauften alle auf.

Beim nächsten Mal gab es keinen Nachschub. Wir suchten in vielen anderen Läden nach diesen Platten - nur selten wurden wir fündig. Im nächsten Urlaub wieder die gleichen Expeditionen - nie bekamen wir genug.

Schließlich machten wir uns auf die Suche nach dem Produzenten. Ihn zu finden war ein nettes lehrreiches Abenteuer - es war im letzten Jahrtausend, bevor man alles einfach googelte.

Aber nachdem wir rund 1000 Kilometer gefahren waren, hatten wir ihn. Nun arbeitet er regelmäßig für uns und wir müssen die Platten nach Hause transportieren.

Und wir werden oft gefragt, ob wir keine Platten verkaufen würden. Leider nein, denn wir möchten eine gewisse Exklusivität wahren. Auch wo genau die Töpferei liegt, sagen wir nicht.

Na gut, ein paar Fotos zeigen wir hier.

Strand von Carvoeiro mit Klippen und Meer - Meeresblick von Casa Cubo aus

Ausgangspunkt der Plattensuche: Carvoeiro an der Algarve

Mozzarella mit Melone - auf den Platten des Caterings Kunz-Mahl Köln

So wirken die Platten ... Büffelmozzarella mit melonen und Erdbeeren

Herstellung von Schüsseln für Caering Kunz-Mahl Köln

Töpfer an der Drehscheibe

Brennöfen für unsere Platten für Catering in Köln

Die Brennöfen

Verkauf von Platten für Catering Kunz-Mahl Köln

Der Verkauf