Wir bringen Lebensfreude ins Haus! "Wir gehen aus" - zu Hause.
Die Zahl der Gäste wird kleiner. Aber unser Angebot bleibt vielfältig und abwechslungsreich.
Auch für das Programm "Lebensfreude nach Hause gebracht" erhielten wir seit dem Frühjahr 2020 ganz viele positive und liebevolle Rückmeldungen. Danke!
Ringelbete mit Avocado und Johannisbeeren - nochmals zwanglos vegan
Die Pandemie pfiff uns alle wieder zurück. Das Kommando bleibt auch Anfang 2021 klar: "Ab nach Hause!" und "bleibt zu Hause!"
Wir machen das Beste daraus und stehen also wieder bereit mit unserem Sonderprogramm: Lebensfreude nach Hause gebracht. Aber wir stehen auch bereit für die ersten Feiern, zum Beispiel für Kommunionen.
Blumenkohl, Lachs und andere Leckereien - gleich wird geliefert
Unser aktuelles Programm für den Vorfrühling
Vorspeisen
Hering und Lachs mit Apfel, Gurke und Limette
und
Rosa gebratene
Entenbrust auf Glasnudeln, grüne Bohnen, Chili
und
Schafskäse mit
Brokkolini, Shiitake und Nori
dies gibt es alles zusammen, Sie wählen auf Ihrem Tisch aus
... unter dem Bild geht's weiter mit Hauptspeisen ...
Garnelen mit bunten Tomaten
warme Hauptspeisen
zum Aussuchen:
Skrei mit Kohlrabi-Carpaccio, grünem Kartoffelsalat und Brunnenkresse
oder
mit Olivenpesto gefüllte Hähnchenbrust aus der Eifel, Lauch, Süßkartoffelstampf
oder
Gemüsepaella mit Safran, Kohlrabi, Fenchel, Möhren, Zuckerschoten und
weißen Bohnenkernen
... unter dem Bild geht's weiter mit dem Dessert
Frühling: Kalbsrücken mit Spargel und Kartoffelstampf
Dessert
Marokkanischer Milchreis mit frischen Orangen
und
Rhabarber-Crumble
Preis p.P. 59,00 €
Menükarte "Gleich ist Frühling" hier als PDF zum Download
Erdbeer-Tiramisu
Und - erst zu gegebener Zeit lieferbar - unser Programm für den Hochfrühling, zum Beispiel für Ostern, Kommunionen und andere Familienfeiern
Vorspeisen
Büffelmozzarella mit bunten Tomaten, Melone, Basilikumöl und Pinienkernen
und
Holunderblüten-Lachs, Zuckerschoten, Erbsen, Radieschen und Fenchel
und
Weißer Spargel und Spinatblätter mit japanischer Eigelbcreme
und
Chickennuggets vom Eifelhuhn mit Mangosauce
dies gibt es alles zusammen, Sie wählen auf Ihrem Tisch aus
... unter dem Bild geht's weiter mit Suppe, Hauptspeisen und Dessert
"Die besten Chicken-Nuggets aller Zeiten" (Kundenecho) für jung und alt
Suppe
Grüner und weißer Spargel, Kerbel und Schwarzbrot-Crunch
Warme Hauptspeisen
zum Aussuchen
Sousvide gegartes Roastbeef mit Langkorn-Pfeffersauce
oder
Gebratener
Kabeljau im Chorizo-Sud
jeweils dazu
Grüner Spargel, Bundmöhren, Kohlrabi
in Kressebutter und Kartoffelstampf
oder
Frühlingsgemüse-Lasagne mit
Zitronenpesto und buntem Kräuter-Salat
Dessert
Nougatmousse mit Rhabarber und Himbeeren
und
Erdbeer-Stracciatella-Tiramisu
Preis p.P. 69,00 €
Erdbeertorte - hier sogar in Herzform
Appetit bekommen? Hier Fragen stellen per Telefon 02214994596, auch per Mail oder direkt bestellen!
Komplettes Menü - so wird es geliefert!
Wir bringen die Menüs zu Ihnen nach Hause, Brot liefern wir mit.
Für die Lieferung in Köln berechnen wir 20,00 €, ab vier Menüs liefern wir in Köln gratis!
Büffel-Mozzarella mit Spitzpaprika
Bestellungen gerne per Mail
und Fragen per Telefon 02214994596
Das möchten wir wissen:
Datum?
Wann kommen die Gäste?
Wann sollen wir liefern?
Anschrift?
Telefon?
Ihre Mitarbeit ist gefragt:
Wir bitten unsere Kunden um Unterstützung beim Erwärmen eines warmen Hauptgangs: vorgeheizter Backofen, 180 °C.
