
Fingerfood: Brote mit frischen Kräutern
Unsere Kunden
Wir sind diskret!
Bevor wir über unsere Kunden sprechen:
Wir versprechen: wir sind verschwiegen.
Unsere Kunden werden von uns nicht öffentlich mit Namen genannt.
Es sei denn, sie wünschen es, mit Link auf die eigene Homepage.
Und wir geben auch nicht damit an, für wen wir schon gekocht haben. Kein Kunde muss befürchten, sein Logo als “Reverenz” auf unserer Website zu finden, nur weil eine
kleine Abteilung ein einziges Mal bei Kunz-Mahl Fingerfood für sechs Personen bestellte. Für
Axa, Bayer, Ford, RTL, Sparkasse und WDR arbeitet in Köln jeder einmal.
Aber wir beschreiben für uns alltägliche Events, gerne auch
Events unserer Kunden mit außergewöhnlichen Ideen
und lassen gerne unsere Kunden sprechen.

Crostini: mit Erbsenmousse und Büffelmozzarella mit Aubergine
Wir haben die aktuellen spontanen Rückmeldungen unserer Kunden einiger Jahre gesammelt. Es sind so viele, so dass wir nur eine Auswahl zeigen.
Seit August 2019 bis Sommer 2023 reagierten unsere Kunden immer wieder spontan sehr positiv - eine Auswahl mit mehr als 200 aussagekräftigsten ihrer Lobe stellten wir hier zusammen.
Einen besseren Beweis für die Qualität unseres Caterings können wir uns nicht vorstellen.
- Die außergewöhnlichsten Lobe
- Die aktuellsten Lobe
- Herbst bis Jahresende 2022
- Sommer 2022
- Winter 2021 bis Frühjahr 2022
- Früjahr bis Herbst 2021
- Kundenecho Sommer 2020 - ab Juni 27-mal spontanes Lob!
- Lebensfreude nach Hause gebracht - Sonderaktion ab 26. März 2020, hier einige Resonanzen bis 27. Mai 2020.
- Für Februar und März 2020 gibt es hier leider eine Lücke: trotz Karneval und Shutdown bekamen wir zwar auch positive Rückmeldungen. Aber diese schafften es nicht bis hierher.
- Kundenecho Januar 2020
- Kundenecho Dezember 2019
- Kundenecho November 2019
- Kundenecho Oktober 2019
- Kundenecho September 2019
- Kundenecho August 2019
Natürlich freuen wir uns über dieses Lob sehr. Es motiviert unwiderstehlich.
Diese Reaktion belegen, dass unsere Kunden die beste Werbung für uns sind.
Weit über die Hälfte, ca. 80-90 % sind Kunden, die zum wiederholten Male bei uns bestellen, also Stammkunden oder neue Kunden, die erstmals anfragen, nachdem sie unseren Essen bei anderen als Gast genießen konnten.
Diese Reaktionen fielen besonders auf:
- Lob im Auftrag der Gäste
- konkurrierende Glückwünsche der Oberbürgermeisterin zum Anlass
- problemlos verschwundene Garnelen
- eine ausführliche Würdigung der einzelnen Speisen
- Thunfisch-Tramezzini
- die besten Chicken Nuggets aller Zeiten.

Fingerfood - hier das Foto einer begeisterten Kundin
Einige Reaktionen von Kunden, annähernd chronologisch geordnet:
Anfang bis Sommer 2023
Die Küchengötter haben wieder einmal etwas Einfaches und Großartiges
gezaubert: "Garnelen-Tomaten Party mit Pedro Ximinez". Erst dachten wir, naja,
das wird halt viel Tomate heißen dazu ein paar Garnelen und Pedro läßt grüßen.
Aber da hatten wir uns getäuscht. Eine solche Pracht von ganz unterschiedlichen
Tomatenaromen muss man erst mal finden und statt mit von der Party zu sein
schickte Pedro seinen Sherry-Essig. Den vergisst man nicht mehr. Dazu die
perfekten Garnelen und das Ganze war ein Traum von einer Vorspeise, einfach
genial und genial einfach. Eigentlich nicht zu überbieten und trotzdem isst der
Mensch weiter.
L.C.
03.08.2023
Liebe Frau Briante und Team,
Es war köstlich, genau richtig und
überhaupt alles super.
Von der freundlichen Beratung bis hin zum jungen
Mann vom Lieferdienst - alles perfekt.
Ganz besonderen Dank für den
Kuchen! Welch freudige überraschung, die sehr bestaunt wurde (und fotografiert
:)), bevor wir sie mit "hms" und "ohs" verputzten.
Vielen Dank und
weiterhin gutes Gelingen für Ihre schöne Arbeit.
Im Auftrag von G. W.
sende ich beste Dank und freundliche Grüße
N. S.
28.07.2023

Bunter Mischung Fingerfood auf individuellen Tellern
Hallo, guten Morgen,
mein feedback für den 19.07. - fingerfood war
super lecker! Alle Teilnehmer waren begeistert!
Vielen Dank - wir freuen
uns schon auf heute Mittag,
Grüße J. H.
Qualitätsmanagement&
Regulatorische Angelegenheiten
20.07.2023
Sehr geehrte Frau Kunzmann,
sehr geehrter Herr Dr. Kunzmann!
Zunächst vielen Dank für das köstliche Buffet, das Sie uns am Montag anlässlich
meines Geburtstages geliefert haben. Meine Gäste waren begeistert - ins. die
Belugalinsen mit den Kirschen und die Ofenkartoffeln fanden großen Anklang -
einfach köstlich.
Die Rechnung haben wir gestern Abend überwiesen.
Ihre Anzeige, in der Sie Kräfte für Küche, Büro und Auslieferung suchen,
werden wir im Auge behalten.
Nochmals herzlichen Dank und bis zum
nächsten Mal.
Mit freundlichen Grüßen aus Bonn in die Dom-Stadt
M.B. und Dr. H.G.
12.07.2023
Liebe Frau Cordier-Stahl,
herzlichen Dank an Sie und das ganze
Kunz-Mahl Team, für das kulinarische Wunderwerk zu unserer Hauptversammlung am
29.06.2023.
Das Catering während und nach der Hauptversammlung war sehr
lecker und optisch ein Traum. Besonders danken möchte ich den beiden
Servicekräften, welche unsere Hauptversammlung leise, herzlich und gewissenhaft
begleitet haben.
Gerne immer wieder!
Beste Grüße und noch eine
schöne Woche!
A.B.
Office Management & HR Assistance
10.07.2023

Roastbeef-Röllchen mit Gemüse als Fingerfood
Danke Herr Kunzmann;
wie immer war das Essen super und hat allen sehr
gefallen.
Ich hatte die Rechnung schon in unserer Buchhaltung gegeben
und denke sie ist zwischenzeitlich bezahlt.
Wir kommen nochmal gerne bei
einer anderen Gelegenheit auf Kunzmahl zu,
Yours sincerely/Freundliche
Grüße
S. M.
10.07.2023
Sehr geehrte Frau Kunzmann, Frau Briante und Frau Cordier,
ganz
herzlichen Dank für das wunderbare Catering am vergangenen Mittwoch, Frau
Kunzmann hat uns nicht zu viel versprochen.
Sowohl fürs Auge als auch
für viele hungrige Bäuche wurde allerbestens gesorgt, Ihre Platten kamen
großartig an.
Auch der Transport zu uns wie auch die Abholung waren
zeitlich genau richtig.
Nun möchte ich Sie bitten, Ihre Rechnung zu
senden an:
Prof. Dr. J. W., ...
Mit bestem Dank und Grüßen
S. H.
23.06.2023
Liebe Frau Tiemann,
wir wollten uns bei Ihnen für die großartige
Zusammenarbeit bedanken.
Alles waren rundum zufrieden und begeistert von
Ihrem leckeren Essen und dem tollen Service.
Luigi ist wirklich ein
unglaublich toller Mitarbeiter und wir waren sehr froh ihn an unserer Seite zu
haben.
Ich wollte Sie kurz informieren, dass beim Abbau wohl ein Wagen
mit Getränkekästen vergessen wurde.
Dieser befindet sich jetzt
im D. und steht hier zur Abholung bereit.
Frau S. ist hier die
Assistenz. Könnten Sie sich mit ihr diesbezüglich absprechen? Ich sitze leider
in einem ganz anderen Gebäude.
Viele lieben Dank
H. K.
26.06.2023

Sesam-Bagels mit Lachs und seinem Kaviar
Liebe Frau Tiemann,
wir wollten uns nochmal herzlich bei Ihnen für den
sehr köstlichen Business Lunch bedanken. Das Essen wurde von den Teilnehmern
sehr gelobt und kam gut an.
Ein wichtiger Baustein für unsere
Veranstaltung!
Die Rechnung dann gerne per Email direkt an mich.
Herzlichen Dank und mit vielen Grüßen
S. S.
04.06.2023
Guten Tag, Frau Tiemann
Es hat alles wunderbar geklappt. Vielen Dank.
Alle waren von den Platten begeistert und alles ist verputzt worden.
Die
Anlieferung habe ich persönlich nicht mitbekommen.
Deshalb gab es keine
Absprache mit dem Fahrer.
Wohin soll ich die Platten bringen? Gespült oder
nur grob gereinigt?
Mit freundlichen Grüßen
C.H.
16.06.2023
Guten Morgen zusammen,
heute möchte ich unbedingt eine Rückmeldung zum
Catering geben. Es war wieder sehr lecker und ist bei uns und den Gästen sehr
gut angekommen.
Vielen Dank dafür.
Sobald mir die Rechnung
vorliegt, werde ich diese anweisen.
Mit freundlichen Grüßen
M. H.
15.06.2023

Gerösteter Blumenkohl mit Kapernäpfel - wir haben auch vegane Speisen!
Es war ganz ganz toll!!!! Herzlichen Dank!
Hier ein paar "Beweisstücke"
K.D.
04.06.2023
Sehr geehrter Herr Kunzmann,
vielen Dank. Wir waren sehr zufrieden mit
der reibungslosen Organisation, dem leckeren Essen und dem Servicepersonal vor
Ort. Einzig das Kölsch hätte mehr sein können.
Mit freundlichen Grüßen
K. N.
Geschäftsführerin
01.06.2023
Kölsch war dann doch genügend da - unsere Servicekraft organisierte den Nachschub!
Hallo Frau Briante,
vielen Dank für die tolle Unterstützung unserer
Konfi-Feier.
Es hat alles gut geklappt und vor allem sehr lecker
geschmeckt.
Leider wurden wir von Ihrem Fahrer am nächsten Tag etwas
überrascht, sodass wir in der Hektik eine ganze Reihe von grauen Transportkisten
vergessen haben, die noch im Keller verstaut waren.
Wäre es möglich, dass
Sie diese bei nächster Gelegenheit noch abholen können?
über eine kurze
Rückmeldung würde ich mich freuen.
Mit besten Grüßen
R.
30.05.2023

Beweisstück No. 1 - Kundenfoto: Ziegenkäse mit Rosmarin-Orangensauce und Himbeeren
Liebe Frau Tiemann,
ganz herzlichen Dank für das (wieder einmal)
wunderbare Catering zu unserer Feier! Ihre Kreationen waren köstlich und sahen
zauberhaft aus - unsere Gäste und auch wir waren begeistert. Alles hat absolut
reibungslos funktioniert - Anlieferung (trotz erhöhtem Schwierigkeitsgrad mit
dem Fußballspiel), Abholung, der Kontakt im Vorfeld, rundum gelungen. So konnten
wir alle einen unvergesslichen Konfirmationstag genießen!
Viele Grüße und
eine schöne Woche
I. R.
30.05.2023
Guten Morgen Herr Dr. Kunzmann,
vielen Dank für die Rechnung und
Informationen.
Unsere Gesellschafter waren wieder sehr begeistert von
Ihren Speisen. Wir kommen bei nächster Gelegenheit gerne wieder auf Sie zu.
Sonnige Grüße
I. H.
25.05.2023
Lieber Herr Kunzmann,
unsere Kinder haben das Geld in der Zwischenzeit
sicherlich überwiesen. Unbedingt wollte ich mich aber noch bedanken für das
schöne Fest, dass wir mit Ihrer Hilfe ausrichten konnten. Es hat wunderbar
geschmeckt, es sah sehr schön aus, die Kellner waren sehr hilfsbereit und haben
uns kompetent durch den Tag geleitet.
Vielen Dank für das wunderbare
Gelingen unseres Hochzeitsfests.
Herzliche Grüsse an Ihre Frau und alle
Mitarbeiter
C. S.
15.05.2023

Beweisstück No. 2 - Kundenfoto vom Rhabarbercrumble
Guten Tag Hr. Dr. Kunzmann,
Die wunderbaren, liebevoll gestalteten
Speisen Ihres Catering Services haben sehr zum Gelingen der Geburtstagsfeier
meines Mannes K.-D. beigetragen.
Aus eigener Erfahrung weiss ich, wieviel
Aufwand hinter den Kulissen damit verbunden ist. Unsere Gäste waren sehr
beeindruckt.
Ganz herzlichen Dank!
Ihre Rechnung habe ich heute
beglichen.
Mit freundlichen Grüßen und besten Wünschen an Ihre Frau
B.
K.
13.05.2023
Guten Morgen Frau Tiemann,
gerne möchte ich mich auf diesem Wege
nochmals bei Ihnen für das hervorragende Fingerfood und die kurzfristige
Lieferung am Mittwoch bedanken.
Unsere Gäste und auch Mitarbeiter waren
wirklich begeistert von den dekorativ sehr liebevoll angerichteten Speisen und
dem guten Geschmack.
Eine Rechnung hierzu haben wir bisher noch nicht
erhalten, ich wollte kurz fragen, wenn Sie uns die Rechnung übermitteln, ob Sie
uns auch einen Bewirtungsbeleg mitsenden können, da wir soviel ich weiß, bisher
keine internen Bewirtungsvorlagen haben? Dann könnte ich den Beleg direkt
ausfüllen und an unsere Buchhaltung zur umgehenden Zahlung weiterreichen.
Nochmals herzlichsten Dank und schon mal ein schönes Wochenende
Mit
besten Grüßen
M. W.
Office Managerin
12.05.2023
Liebe Claudia und Walter Kunzmann,
es war einfach genial - vielen Dank
!!!!
G. B. mit seiner Frau kamen um 22:15 Uhr nach der Kölner
Philharmonie noch vorbei,
weil sie wussten, dass es traumhaft lecker ist
und meine ausgesuchten Weine passen.
Dank Ihnen war es ein wunderbarer
V.-Abend.
Herzliche dankbare Grüße
H. M.
11.05.2023

Fingerfood: Garnele auf Gurke
Liebe Fr Briante,
Liebes Kunz-Mahl,
vielen Dank fürs , wie
immer, sehr leckere Essen -
es hat Alles perfekt geklappt!
Mit
freundlichen Grüßen
Z C.
29.04.2023
Liebe Familie Kunzmann,
vielen Dank für die Nachricht.
Wir haben
überwiesen.
Die Speisen waren wieder wunderbar ansprechend angerichtet
und sehr lecker!
Unsere Gäste und wir haben alles sehr genossen.
Vielen Dank und eine schöne Zeit in Andalusien, obwohl es ja so heiß sein soll.
Herzliche Grüße
B. G. -B.
28.04.2023
Liebe Frau Tiemann,
das Essen heute war wieder suuuuuuper!
Die
Teilnehmer haben es in höchsten Tönen gelobt und ich habe dann direkt erzählt,
woher das leckere Essen kommt.
Auch meine Kollegen waren von den Resten
unglaublich begeistert.
Das werden wir auf jeden Fall fortführen!
Lieben Dank auch für den Schokokuchen, da habe ich mich sehr gefreut!
Ich bin ab morgen im Urlaub und wünsche Ihnen daher schonmal schöne Ostertage!
Viele Grüße
D. W.
30.03.2023

Fingerfood: Frittata mit Paprika
Liebe Frau Tiemann,
vielen Dank für das wirklich super leckere,
wunderschön anzusehende Buffet. Meine Gäste und ich waren SEHR begeistert. Alles
sehr besonders und frisch und originell.
Wie mit Ihrem Fahrer/Lieferanten
vereinbart, habe ich die drei Kästen mit Gläsern, das Besteck und die Platten in
den Hausflur gestellt. Er möge bitte bei meinen Nachbarn U. klingeln, sie sind
morgen in der Mittagszeit da.
Ich selbst bin außer Haus arbeiten.
Nochmals große Anerkennung und herzlichen Dank! Ich werde Sie künftig bestimmt
gerne wieder anfragen/ beauftragen. Diesmal war es privat, aber Sie würden
bestimmt auch größere Veranstaltungen stemmen, oder? Meist geht es bei uns
beruflich um Veranstaltungen zwischen 20 und 120 Personen.
Herzliche
Grüße
Ihre
K. G.
20.03.2023
Liebe Frau Cordier,
mein herzlichstes Dankeschön für das Catering, mit
dem Sie uns heute verwöhnt haben.
Alle Teilnehmer/innen unseres Meetings
waren restlos begeistert - bitte geben Sie das
an alle weiter, die daran
beteiligt waren.
Unser nächstes Catering ist garantiert wieder von
kunzmahl!!!
Herzlichen Dank und viele Grüße
A. L.
Büro U.
S.
14.03.2023
Liebe Frau Kunzmann, liebe Frau Tiemann und Team,
für das köstliche
Fingerfood-Buffet möchten wir uns sehr herzlich bedanken. Die verheißungsvollen
Beschreibungen der einzelnen Häppchen entsprachen den wunderbaren
Geschmackserlebnissen. Jedes hatte seinen eigenen und stimmigen Charakter.
Inzwischen sind in der Familie Vegetarier, Pesketarier und "Allesesser" (das
macht es etwas kompliziert, wenn wir selber kochen - was wir auch gerne tun) und
jeder fand problemlos etwas passendes.
Sehr nett und umweltfreundlich
auch die Idee, Früchte und Gemüse als Stützen für die Schildchen zu nehmen. Das
kommt natürlich in der Küche zur Verwendung. Die Lieferung erfolgte pünktlich
und freundlich - also alles perfekt.
Gerne wieder!
Mit besten
Grüßen,
H. und Dr. W. D.
15.02.2023

Fingerfood-Auswahl
Herbst bis Silvester 2022
Liebe Frau Briante, liebe Kunzmanns,
eigentlich war ja keine Steigerung kaum mehr möglich - und dann war des Festessen am 23.12. doch der Höhepunkt unseres Weihnachtsfestes.
Eure Kreativität hat für mich immer etwas Geheimnisvolles, wie aus „bekannten Materialien“ auch immer wieder überraschende Kreationen von Euch auf dem Tisch landen.
Nur mal ‚ ‚Rotkohl‘ – na und? Aber da ist mehr, ein Kunstwerk des edlen Geschmacks, was bei „Kunst“-Mahl auf dem Tisch landet. Na, und die Knödel – niemals vorher so genossen – usw. usw. …
Große Anerkennung allen Kunz-Mahl-Mitarbeitern, vielen Dank und alle guten Wünsche für ein „kreatives 2023“ mit vielen kulinarischen Highlights.
Mit Veröffentlichung sind wir einverstanden.
Viele Grüße
W. S.27.12.2022
Liebe Frau Briante!
„Sensationell“ – so das Urteil meiner Gäste, die immerhin schon einiges von und mit Kunz-mahl genossen haben. Als Gastgeber hatte ich allen Grund zufrieden zu sein. Es war wieder mal ein bombiger Erfolg. Die größte Überraschung für mich war das Wintergemüse – hervorragend zubereitet, hätte ich so nicht erwartet.
Auf Taboule könnte ich verzichten, da fehlt mir die orientalische Anmutung. Aber das sind Petitessen angesichts des großartigen Gesamteindrucks. Vielen Dank dafür.
Ich bin doch sicher richtig in der Annahme, dass die Lieferung am 23.12. für „nur“ 3 hungrige Mäuler möglich sein wird? Wir könnten das auch telefonisch abklären.
Das Weihnachtsmenue ist ja als Vorschlag bereits bekannt.
Nochmals ein riesiges DANKE!
Beste Grüße
W. S.
Liebe Frau Tiemann,
wir hatten eine sehr schöne Weihnachtsfeier. Das Buffet war originell, abwechslungsreich und jeder hat etwas gefunden, was ihm besonders gut geschmeckt hat.
Gerne nochmal. Danke auch für die Vermittlung des sehr angenehmen Servicemitarbeiters , der uns den Abend so angenehm, wie möglich gemacht hat und sich den Räumlichkeiten auch schon auskannte.
Habe gerade versucht Sie telefonisch zu erreichen, um mich persönlich zu bedanken. Das hat nicht geklappt. Bei Ihnen stehen bestimmt die Leitungen im Augenblick nie still.
Wir haben heute Mittag die Reste verzehrt und Sie können die Platten gerne bei uns abholen lassen.
Das Büro ist zwischen 8:00 und 17:00 Uhr auf jeden Fall offen. Bei Zeiten außerhalb, bitte nochmals kurz anrufen.
Freitag denke ich ist um 15:00 Uhr Schluss.
Bitte melden Sie sich, wenn Sie die Platten vor Weihnachten nicht mehr abholen können.
Freundliche Grüße
C. K.
21.12.2022

Herbstlich: Tabouleh mit Roter Bete
Liebe, liebe Frau Kunzmann, liebe Frau Tiemann,
inzwischen haben wir wieder aufgeräumt und "kommen 'runter"! Wir sind solche größeren Feiern ja gar nicht mehr gewohnt! Aber - eigentlich - hätte ich total entspannt dem Event entgegensehen sollen ... mit Ihnen im Boot kann ja garnix passieren!
1000 Dank für alles! Absprachen, Timing, .... und natüüürlich das Ergebnis! Was soll ich sagen?:
Das "Ahhh", als unsere Leute Ihren Speisezettel sahen .... die Kinder, die sich (auf ihrem niedriger plazierten Buffet) über die grandiosen Chickennuggets hermachten, meine Liebe für den (egoistischerweise) zwingend dazugehörenden "Marinierten Lachs" ..., die Gespräche seitens und über die Speisen ...
ES WAR ALLES PERFEKT! Und wir danken Ihnen allen für den wunderbaren Abend!
Verbunden mit herzlichen Wünschen für ein schönes Weihnachtsfest grüße ich Sie,
B. T.
20.12.2022
Lieber Herr Kunzmann,
vielen Dank für Ihre Nachricht mit der verknüpften Rechnungsstellung.
Diese habe ich umgehend an unsere Buchhaltung weitergeleitet.
PS: Ich muss und möchte ein ganz großes Lob an die liebe Janine aussprechen! Sie ist ein absoluter Traum!!! Service und toller Umgang mit dem Kunden ist bei Ihr zu 10000% erfüllt !
Ich wünsche Ihnen eine stressfreie, gesunde und vor allem wundervolle restliche Woche
Mit weihnachtlichen Grüßen
A. R.
Front Office Managerin
20.12.2022

Auf den Punkt gegarter Lachs
Liebe Frau Briante, liebe Frau Tiemann,
Herzlichen Dank für das tolle Fingerfood-Catering letzten Samstag!
Meine Gäste und wir waren begeistert!
Wie versprochen möchte ich Ihnen jetzt noch unsere abschließende Auswahl für das Weihnachtsmenu am 25.12. mittags übermitteln.
Hier wünschen wir dreimal das Weihnachtsmenü mit Gans als Hauptgang, zweimal das vegetarische Weihnachtsmenu sowie dreimal das Kindermenu. Bitte planen Sie die Kinder gegen entsprechenden Aufschlag für das Dessert mit ein.
Über eine kurze Rückbestätigung freue ich mich und sende beste Grüße
K. E.
19.12.2022
Liebe Frau Tiemann,
wir möchten Ihnen allen ganz herzlich danke, die Feier meines Vaters vorgestern war ein großer Erfolg, das Essen wunderbar, vielfältig und reichlich und wir haben auch problemlos alles erwärmt bekommen.
Alle Schüsseln sind ja mittlerweile schon wieder zurück, was aber noch fehlt, ist die Rechnung – ich hoffe, ich habe diese nicht übersehen!
Herzliche Grüße und einen schönen Abend,
S. S.
19.12.2022
Sehr geehrte Frau Briante,
auf diesem Weg möchte ich mich ganz herzlich bei Ihnen bedanken.
Die Essen und deren Präsentation bei meinen Geburtstagsfeiern sind bei meinen Gästen sehr gut angekommen! Der Obstsalat hat besonderen Anklang gefunden und wurde teilweise mit der Zimtsahne von der köstlichen Maronensuppe kombiniert und gegessen.
Herzliche Grüße und eine schöne Advents- und Weihnachtszeit,
P. V.-B.
13.12.2022

Tabouleh unter Kürbis, Edame-Bohnen, Mandeln ...
Liebe Frau Tiemann,
es war wieder sooooooooo lecker und alle waren begeistert!
Wir haben noch ein wenig übrig und freuen uns schon auf die heutige Mittagspause. Vier Schälchen mit Dessert haben wir noch hier; die würde ich Ihnen demnächst dann noch vorbeibringen.
Vielen Dank und beste Grüße,
A. B.
Finanz- und Rechnungswesen
08.12.2022
Liebe Frau Tiemann,
ich möchte mich noch einmal sehr herzlich für das tolle Catering und den ausgesprochen netten Service am Freitagabend bedanken.
Beides hat maßgeblich zum Gelingen der Party beigetragen, alle Gäste waren rundum begeistert.
Ich wünsche Ihnen eine nicht allzu stressige Adventszeit,
Viele Grüße
G. K.
07.12.2022
Liebe Frau Tiemann,
vielen Dank erst einmal wieder an Sie und das gesamte Team. Es hat alles super geklappt und die verschiedenen „Geschmacksgenüsse” kamen sehr gut bei den Gästen an und es war wie immer sehr köstlich.
C. M.
07.12.2022

Ein Klassiker: unsere Gans ab Sankt Martin
Liebe Frau Tiemann,
ich möchte mich bei Ihnen für die tolle Zusammenarbeit bedanken.
Wie beim letzten Mal hat alles super geklappt und es hat alles sehr geschmeckt.
Auch die Präsentation der Speisen ist jedes Mal wieder ein Genuss.
Nun freuen wir uns auf die nächste Lieferung von Ihnen am ....12.2022 zu unserem Jahresausklang mit den Kollegen.
Für Ihre Planung möchte ich Ihnen gerne mitteilen, dass ich bis dato 27 Zusagen habe.
Viele Grüße und ein schönes Wochenende
I. H.
02.12.2022
Liebe Frau Kunzmann,
etwas erschrocken habe ich mich ja doch dass da eine Rechnung von einem Rechtsanwalt kam… Aber so häufig ist Ihr Name ja nicht, und schnell war alles wieder gut.
Herzlichen Dank für meine gelungene Party. Man hat alles aufgegessen und mit Lob nicht gespart. Danke auch für Getränke und Zubehör, das war alles prima und ich war (fast) Gast auf meiner eigenen Feier.
Einige haben gleich die Serviette mit Ihren Daten mitgenommen. Besonders gelobt wurde der Sekt.
Alle 15 Minuten konnte ich wieder eine Platte ersetzen. Es ist nichts übriggeblieben, das finde ich wichtig.
Fast alle Gäste haben sich am nächsten Tag schriftlich bedankt. Das lag nicht nur an den Entbehrungen der Corona-Ebene…
Danke nochmals, bis zum nächsten Mal,
freundliche Grüße
Ihr
Dr. C. O.
27.11.2022
Liebe Frau Tiemann,
das war eine sehr gelungene Einladung.
Alles hat hervorragend geklappt, der Empfang, das Konzert und das flying Buffet.
Die Qualität der Speisen und besonders die Professionalität der 4 Kellner haben mich und meine Gäste sehr erfreut.
Herzliche Grüsse
B. S.-K.
21.11.2022

Schwarze Linsen mit Granatapfel und Feigen
Liebe Annette,
alles war perfekt, wir, unserer Gäste waren begeistert!
Es ist pure Freude wieder mit Euch gearbeitet zu haben und alles hat auf den Punkt gestimmt. Lecker ausgefallen, toller Service und einfach anders als die Kollegen in der Branche, aber nicht, weil man anders sein will, sondern weil man die Qualität und die Kreativität hat anders sein zu können!! EIN FEST
Danke
M. S.
17.11.2022
Liebe Frau Tiemann,
ein ganz grosses Dankeschön an Sie und Ihr Team. Das "Fingerfood zum Sattwerden" war liebevoll und kreativ hergerichtet und schmeckte allen hervorragend.
Ich empfehle Sie gerne weiter und freue mich jetzt schon auf die nächste Feier mit Ihnen.
Herzliche Grüße,
M. E.
23.10.2022
Sommer 2022
Liebe Frau Tiemann,
ganz herzlichen Dank für das wahnsinnig tolle Catering gestern! Alle haben das Essen genossen und sehr gelobt - ganz besonders hoch im Kurs standen die Kräuterbrote und der Büffelmozzarella an Spitzpaprika und Auberginen; meiner Tochter hat abends beim "Resteessen" das Rote Beete Hummus und Johannisbeeren am besten geschmeckt:-)
Fazit: es ist nichts übrig geblieben, auch die wunderbare Deko wird weitere Verwendung finden. Mehrere Leute waren so begeistert, dass sie sich eine Menü Karte oder Serviette mit Ihren Kontaktdaten mitgenommen haben.
Lieben Dank auch für die kleine Aufmerksamkeit, die mitgeschickt wurde.
Ich möchte auch gerne zurückmelden, dass ich Sie und das Team als außergewöhnlich wertschätzend und freundlich in der Kommunikation wahrgenommen habe. Das war einfach schön!
Besten Dank und viele Grüße!
A. B.
21.09.2022

Lachs mit Ingwer-Rotkohl, Mangold und ... .
Sehr geehrter Herr Dr. Kunzmann,
sehr geehrte Frau Tiemann,
bitte
entschuldigen Sie meine späte Reaktion, nach der Veranstaltung bin ich erst
heute wieder im Büro. Die Rechnung leite ich heute zum Ausgleich weiter.
Bei allen Beteiligten ist Ihr kulinarisches Angebot und der perfekte Service
sehr gut angekommen und ausnahmslos gelobt worden! Ganz besonders möchte auch
ich mich nochmal dafür bedanken, dass Sie uns an dem Abend trotz der vielen
Änderungen im Vorfeld überhaupt versorgen konnten.
Am ...
.2023 planen wir eine Veranstaltung mit ca 300 Gästen ... mit Buffet und Flying-Service an Getränken.
Haben Sie da
Kapazitäten frei und Lust mit anzubieten? Dann schicke ich Ihnen genauere
Details und schlage Sie in unserer Einkaufsabteilung mit vor, dieser Auftrag
wird von dort vergeben.
Mit besten Grüßen
H. M.
20.09.2022
Sehr geehrter Herr Kunzmann,
vielen Dank für die Rechnung, die ich
heute begleichen werde.
Bedanken möchte ich mich auch bei Ihnen und Ihrem
Team für das hervorragende Essen und die wunderschönen Kuchen!
Alle Gäste
waren begeistert und ich war froh, Sie beauftragt zu haben.
Ich wünsche
Ihnen eine gute Woche und sende
beste Grüße aus Düsseldorf
J. L.
20.09.2022
dank Ihrer wunderbaren Arbeit erlebten wir am Samstag mit unseren Freunden ein unvergessliches Mahl-Fest.
Herzlich bedanken wir uns bei Ihnen und sehr gerne werden wir in der Zukunft auf Sie zurückkommen. Auch Ihr Lieferant leistete eine super Arbeit und machte dabei sehr viel Werbung für Ihr leckeres Essen.
Morgen überweisen wir den Rechnungsbetrag und sagen bis bald.
Mit freundlichem Gruß
E. und J. H.
14.09.2022

Auch beim Team-Event beliebt: unsere berühmten Chicken-Nuggets
Guten Morgen liebe Frau Kunzmann, liebes Kunzmahl Team,
ich möchte die
Gelegenheit nutzen, um mich zu bedanken für das großartige Catering, dass Sie
uns bereitet haben und das eines der Highlights für einen großen Teil meiner
Kollegen war auf den Veranstaltungen. Meine Kollegen haben Ihr Catering in den
allerbesten Tönen gelobt, darunter auch eine Stimme „ich habe noch nie ein so
leckeres Catering erlebt bei einem Team Event“
Haben Sie eine gute
Restwoche und
Liebe Grüße, S. S.
07.09.2022
Hallo Frau Tiemann
Ich möchte mich für das super besondere und leckere
Buffet bedanken! Alle Gäste waren total von der Geschmacksvielfalt begeistert!
Schicken Sie mir dann die Rechnung zu?
Vielen Dank und
herzlichste Grüße
S. Z.
03.09.2022
herzlichen Dank für Ihr Catering bei unserer Feier.
Wir und unsere Gäste waren nicht nur von Ihren Kochkünsten sehr angetan – von Ihrer Vielfalt bis zu glutenfrei und vegan -, sondern auch von der perfekten Organisation und den sehr aufmerksamen Servicekräften.
Beste Grüße
T. D.
06.09.2022

Sommerlich frisch: Beeren-Tiramisu
Liebe Frau Kunzmann,
unser Fest hallt noch nach . Ihr Essen war wirklich ausgezeichnet und hat
auch die Gourmetgaumen beglückt! Ausnahmslos jeder hatte lobende Worte für
die kulinarischen Freuden!
Und nicht nur das war eine Entdeckung! Gabriel und der kroatische Kollege
( er möge es mir verzeihen.- ich hab es nicht geschafft, mir seinen Namen zu
merken) haben den Laden so unaufgeregt und mit höchster Professionalität
geschmissen ,- es war die helle Freude!
Vielen vielen Dank für Alles.
Das frisch gefeierte Ehepaar
U. B. & U. F.
28.08.2022
Hallo Frau Tiemann,
Ganz herzlichen Dank an das gesamte Team für dieses
absolut fantastische Buffet. Ddie Gäste und ich waren sehr begeistert und
niemand hatte vorher etwas Besseres erlebt. Bis auf ein Ehepaar, aber die
kannten Sie bereits und sind selber Kunden. Über den extra Schokokuchen habe ich
mich besonders gefreut, Dankeschön.
Irgendwie wundert es mich, noch keine
Rechnung erhalten zu haben, oder habe ich was übersehen? Ich frage nur, weil wir
diese Woche dann in Urlaub fahren werden..
Viele Grüße,
B. de G.
22.08.2022
wir wollten uns noch einmal bei Ihnen und ganz besonders bei Ihrem Team für den tollen Abend bedanken. Wir hatten eine lehrreiche, stimmungsvolle und eine ganz besonders leckere Zeit!
Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie uns noch die Rezepte zukommen lassen könnten. Wir wollen unbedingt ein paar Sachen nachkochen.
Viele Grüße und einen schönen Tag Ihnen,
A. P. & das j. Team
16.08.2022

Kochparty bei Kunz-Mahl: ein toller Abend
Liebe Frau Eggert,
liebe Frau Tiemann,
liebes Kunz-Mahl Team,
Ihr Buffet und das Fingerfood waren ein Traum für Gaumen und Augen.
Die
gesamte Belegschaft war begeistert, ausnahmslos.
Wir möchten uns im Namen
aller Teilnehmer dafür bedanken.
Herzlichen Dank !!!
Auch die drei
Herren Deniz, Jaf und Gabriel waren professionell, aufmerksam und sehr
sympathisch.
Nochmals – herzlichen Dank für alles !
Mit den
allerbesten Grüßen
Ihr Organisationsteam von der C.
S. S.
C. GmbH
13.08.2022
Liebe Frau Kunzmann,
liebes Kunzmann Team,
Danke Danke Danke für
dieses wunderbare ganz köstliche Menue und ganz besonders Danke für diesen
absolut leckersten Hochzeitskuchen mit den Beeren! Eine tolle Überraschung!!!!!!
Den Kuchen haben wir heute Nachmittag mit einem Kaffee verzehrt!!! KÖSTLICH!!!
Herzliche Grüße
Ihre C. Z.
01.08.2022
liebe Frau Kunzmann,
lieber Herr Kunzmann,
entschuldigen Sie bitte die späte Überweisung. Ich habe die Rechnung erst gestern nach unserem Urlaub in meinem Spam-Order entdeckt und den Betrag umgehend heute angewiesen.
Wir möchten uns aber nochmals herzlichst für das wunderbare Catering bedanken! Alle – unser Konfirmant, die Gäste und auch wir - die Eltern - waren rundum zufrieden. Das Essen war hervorragend, die Betreuung sehr aufmerksam und besonders der Rotwein fand sehr großen Anklang bei unseren Gästen.
Unsere Tochter, die in zwei Jahren Konfirmation hat, meinte, sie wolle es ganz genauso und „bitte, bitte genau das selbe Essen“ . Insofern noch mal auf diesem Weg: Vielen, vielen Dank! Wir könnten nicht zufriedener sein.
Bis hoffentlich bald!
Herzliche Grüße
Dr. N. U.
P.S. Wenn Sie mal eine Referenz brauchen, stehen wir sehr gerne zur Verfügung.
20.07.2022

Fingerfood Lachs mit Gurke - Original-Foto einer Kundin
Sehr geehrte Frau Kunzmann,
nach all dem Trubel und der Aufregung möchte
ich ihnen gerne Rückmeldung geben. Das Catering am Montag, den 11.07. in der ...
klinik von Ihnen war hervorragend und ist - wie immer - sehr gut angekommen.
Bitte senden Sie mir die Rechnung elektronisch an diese Email Adresse.
Beste Grüße, auch von meiner Frau,
S. S.-V.
14.07.2022
Liebes Kunz-Mahl Team,
herzlichen Dank für dieses sehr leckere und
außergewöhnliche Sommermenü, was wie immer sehr große Begeisterung ausgelöst
hat. Großes Lob an das Team!!
Nochmal vielen Dank, dass Sie es trotz der
angespannten Personallage möglich gemacht haben
Wir freuen uns auf das
nächste Ma(h)l und wünschen Ihnen einen schönen Sommer.
Bleiben Sie alle
gesund!
Herzliche Grüße
Familie S.
08.07.2022
vielen Dank, war alles SUPER!! Die Gäste waren alle sehr begeistert von dem Essen und der Service war auch echt prima, sehr engagiert und nett!
Rechnung wird umgehend bezahlt!
Höre mich sehr gerne um bzgl. des Personals!
Herzliche Grüße
B. v. P.
07.07.2022

Original-Foto einer Kundin
Winter 2021 bis Frühsommer 2022
Hallo Frau Eggert,
möchte nur nochmal danke sagen, hat alles super geklappt und sehr lecker
geschmeckt.
Ziegenkäse mit überbackenen Pfirsich war der Hit, für’s
nächste Mal mehr ordern. Schafskäse mit Spitzpaprika, super! Das Roastbeef
auch sehr lecker und das Erbsenmouse mit Büffelmozzarella und Zuckerschoten
ist auch sehr gut angekommen. Eine sehr schöne Mischung!
Liebe Grüße
P. S.
06.07.2022
die Überweisung ist soeben erfolgt.
Vielen Dank für das tolle Catering! Absolut zuverlässig, pünktlich, etwas für das Auge und richtig lecker. Der Renner war der Ziegenkäse mit Pfirsich - selbst für Gäste, denen normalerweise Ziegenkäse nicht schmeckt
Am 27. August möchten wir Sie noch einmal engagieren. Wir würden wieder gern selbst grillen und bitten Sie deshalb um ein Grillbeilagen Buffet Angebot für den Spätsommer.
Viele Grüße
K. V.
05.07.2022
wollte kurz Feedback geben: es war köstlich, herzlichen Dank!
Viele Grüße, K. P.
18.05.2022

Original-Foto eines Kunden
Sehr geehrter Herr Dr. Kunzmann,
gerne will ich Ihnen berichten, dass
das wunderbar gezauberte Fingerfood bei der Jugend sehr gut angekommen ist!
Abends durfte ich Fotos und die hübschen Blüten auf den schönen Tellern
bestaunen.
Darüber bin ich sehr froh und es war eine große Erleichterung
für mich!
Die Rechnung habe ich soeben bezahlt; gerne bringe ich Ihnen
das Equipment vorbei - diese Woche wäre es aber mehr als schwierig.
Wäre der
16./17. denkbar?
Über eine Nachricht freut sich und herzliche Grüße,
natürlich auch an Ihre Frau, sendet
A. Z.
10.05.2022
Liebes Kunz-Mahl-Team,
es war ein sehr ausgefallenes und geschmacklich
raffiniertes Essen. Meine Gäste waren sehr begeistert. Vielen Dank!
S. W.
09.05.2022
mit Fotos (hier unten)
Vielen Dank für die Rechnung, die ich beglichen habe.
Das gesamte Catering war wieder ein Gedicht. Meine Gäste und ich waren total begeistert, von der Qualität der Speisen, der Präsentation und Dekoration sowie von dem netten Bring- und Abholservice.
Vielen herzlichen Dank für diese Köstlichkeiten!!!
Herzliche Grüße
U. M.-R.
03.05.2022

Original Kunden-Foto: Kunz-Mahls Produkte als Buffet aufgebaut
Hallo Zusammen,
hier kommt die Rückmeldung: das Fingerfood war
fantastisch, die Kollegen und Gäste waren restlos begeistert! Die Menge passte
haargenau für (letztlich) 17 Personen und der Kuchen dazu war noch das
Sahnehäubchen!!!
Ganz herzlichen Dank, dass es so kurzfristig und
reibungslos geklappt hat! Auf jeden Fall werden wir das nächste Mal wieder bei
Ihnen buchen!
Die Rechnung können Sie gern an meine mail Adresse senden.
Vielen Dank und freundliche Grüße
R. R.
26.04.2022
Hallo Frau Eggert, liebes Kunz-Mahl Team,
Herzlichen Dank für den
super Service, die reibungslose Anlieferung und das tolle Essen. Unsere Gäste
und wir haben die Gerichte sehr genossen. Unsere Feier hat viel Spaß gemacht,
auch, weil wir uns um das leibliche Wohl unserer Gäste keine Gedanken machen
mussten.
Wir haben Sie mehrfach weiter empfohlen.
Vielen Dank!
Vermutlich stellen Sie uns eine Rechnung zu, richtig? Sobald
Bankverbindung und finale Kostenaufstellung vorliegen, überweisen wir.
Freundliche Grüße
D. F.
25.04.2022
vielen Dank für das gestrige Catering. Alles hat reibungslos geklappt - von der Anlieferung bis hin zum Servieren. Die Gäste waren begeistert! Danke auch für den sehr leckeren Kuchen.
Ich hatte mit Ihrem Lieferanten ausgemacht, dass er heute bis 18 Uhr alles wieder abholen kann. Nun müssen wir leider schon 17.30 Uhr weg. Vielleicht können Sie ihm mitteilen, dass er bitte bis 17.30 Uhr hier sein müsste? Das wäre sehr nett!
Nochmals vielen herzlichen Dank und bis zum nächsten Mal
N. K.
25.04.2022

Spargel? Mit Radieschen und Mohn!
Liebe Frau Kunzmann,
lieber Herr Dr. Kunzmann,
haben Sie herzlichen
Dank für das erneut köstliche Mahl, das unser Osterfest bereichert hat. Toll,
wie Ihnen die Umsetzung des Themas Frühling in dieses Menu gelungen ist!
Wir freuen uns schon jetzt auf unsere weitere Zusammenarbeit mit Ihnen
anlässlich der Konfirmation unseres Sohnes Ende Mai.
Bis dahin alles Gute
und herzliche Grüße
K. E.
20.04.2022
Liebe Frau Kunzmann,
liebes Team,
ganz herzlichen Dank für dieses
sensationelle Menü!! Wir waren alle so begeistert! Es sah nicht nur phantastisch
aus, es war auch absolut lecker!! Wir hatten einen wunderschönen Abend mit einer
grandiosen Verköstigung!
Ganz herzlichen Dank dafür!
… leider hatte
ich eine Schüssel übersehen, sie steht noch hier. Ich könnte diese in der
kommenden Woche in der Aachener Straße rumbringen, passt das?
Mit vielen
Grüßen
A. K.
09.03.2022
für das hervorragende Weihnachtsmenu bedanken wir uns. Selten hatten wir ein so vorzügliches Essen. Viele Male haben wir im Sommer bei Kunz-Mahl Buffets bestellt, die auch immer außergewöhnlich gut waren., aber zu Weihnachten…….sensationell.
Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren nächsten „Anschlag“.
Herzliche Grüße aus Sinnersdorf
H-R. D. & R. K.
06.01.2022

Weihnachtsgans
Sehr geehrter Herr Dr. Kunzmann,
vielen Dank für Ihre E-mail und
Rechnung. Meine Frau und ich möchten uns sehr herzlich für das köstliche
Silvester-Mahl bei Ihnen und Ihrem Team bedanken. Wir haben dieses Menü sehr
genossen!
Übrigens hatte wir beide einen zusätzlichen warmen Gang
bestellt und bekommen: Die erste Bestellung hatten wir noch einmal verändert, da
ursprünglich tatsächlich nur ein warmer Hauptgang geplant war.
Aus diesem
Grunde habe ich die Rechnungssumme um ... € von ursprünglich ... € auf ... €
erhöht. Die Rechnungssumme habe ich soeben online überwiesen.
Wir
wünschen Ihnen und Ihrer Familie alles Gute für das neue Jahr!
Vielen
Dank nochmals und beste Grüße aus der Braunsfelder Nachbarschaft
R. K.
05.01.2022
Liebes Kunz-Mahl Team,
noch einmal ein ganz großes Dankeschön für die
tolle Kochparty am ...., es hat allen sehr viel Freude gemacht mit so netten
Menschen einen so exklusiven Abend zu verbringen.
Falls möglich hätten
wir sehr gerne Rezepte zur Erinnerung.
Für unsere privates
Weihnachtsdinner zu Hause würden wir gerne vom 24. auf den 25. 12. wechseln. Wir
wären dann 6 Personen und wählten die Gans.
Ich hoffe, dass das passt.
Liebe Grüße
M. S.
08.12.2021
das war wieder eine Sensation, die Sie uns haben zukommen lassen. Meine Gäste, nicht unverwöhnt , waren ganz begeistert.
Worüber ich als Gastgeber natürlich mir etwas vom Lob geklaut habe, wegen der Idee
Alle Gerichte fanden mit kritischem Gaumen ausnahmslos hohes Lob.
Ich erlaube mir eine winzige Bemerkung, dass ich mir den Teriyaki-Lachs etwas stärker nach japanischer Würze gewünscht hätte.
Aber zugegeben, das ist nur mein ganz persönlicher Geschmack.
Weihnachten kommen meine Kinder, dann heuern wir wieder an.
Danke und ganz herzliche Grüße
W. S.
06.12.2021

Teriyaki-Lachs mit Edame und Radieschen
Spätherbst 2021
Thank you very much for kindly sending us the invoice for the finger food you provided for a meeting in our house on the 23rd of November.
Our guests were highly satisfied and I would like to compliment you on the selection and quality of the dishes served.
Could you please also send us the invoice for the buffet delivered on the ... of November for 8 guests.
Thank you once again.
Kind regards,
S. H.
01.12.2021
(mit Foto hier unten)
Sehr geehrte Frau Cordier-Sahl,
wir möchten uns bei Ihnen bedanken für das
liebevoll angerichtete und sehr schmackhafte Menü. Die Familie war des Lobes
voll! Nochmals ganz herzlichen Dank. Es stimmte alles.
Ich bitte Sie, die
Rechnung per Mail zu schicken, damit ich sie rasch begleichen kann.
Mit
freundlichen Grüßen
R.S.
29.11.2021
wir wollten einfach noch "DANKE" sagen:
danke für die Beratung bei der Zusammenstellung, danke für die
pünktliche Lieferung
und auch danke von unseren Freunden, die alle wie auch wir restlos
begeistert waren vom leckeren Fingerfood.
Ihnen eine gute Zeit, bis zum nächsten Mal
K. A.
08.11.2021

Original-Foto einer Kundin
unser musikalischer Abend am Freitag war wieder ein voller Erfolg! Und dazu trägt natürlich auch jedes Jahr Ihr wundervolles Buffet/Fingerfood bei.
Die Rückmeldungen der Gäste waren mehr als positiv, allen hat das Essen sehr gut geschmeckt und die Art der Präsentation war auch für das Auge sehr ansprechend. Nochmals ganz herzlichen Dank!
Ein besonderer Dank gilt auch Luigi und seinem Service Team. Sie haben professionell den Abend begleitet, waren alle vier sehr sympathisch und haben wunderbar mitgemacht. Eine große Hilfe!
Leider habe ich mich bei keinem von ihnen ganz am Ende noch persönlich verabschieden und bedanken können. Das tat mir sehr leid und daher möchte ich Sie bitten, meine Grüße und meinen Dank an alle auszurichten und Ihnen zu sagen, dass ich mich schon auf das nächste Jahr freue.
Ganz herzliche Grüße,
V. S.
04.11.2021
Liebe Frau Cordier,
es war ein tolles Fest am Samstag und wir haben
bis in die Nacht gefeiert. Vielen Dank für Ihre Unterstützung. Das Buffet war
super und kam bei allen sehr gut an. Leider ist etwas schief gelaufen. Wir
hatten den Speiseplan wie im ursprünglichen Angebot. Unsere Änderung nach dem
Probeessen ist wohl nicht bei den "Köchen" angekommen. Ist aber nicht schlimm.
Wir haben das Essen sehr genossen. Es hat alles gestimmt.
Wir haben noch
zwei Kisten mit Suppentassen und Kuchengabeln. Gerne kann ich die in der
Aachener Straße vorbeibringen. Wann ist jemand da?
Herzliche Grüße
M.
S.
P.S: Vielen Dank für den Geburtstagskuchen. Eine schöne
Überraschung:-)
01.11.2021
Liebe Frau Cordier-Sahl,
sehr geehrter Herr Kunzmann,
wir
möchten uns noch einmal sehr bei Ihnen für den gelungenen, kulinarisch
köstlichen Abend am vergangenen Freitag bedanken, es hat alles wunderbar
geschmeckt und der Service war ganz wunderbar. Den "süßen Gruß”/
Schokoladenkuchen haben wir dann genussvoll am Wochenende verzehrt.
Herzlichen Dank und beste Grüße
B. R.
29.10.2021

"Eines der Highlights unserer Hochzeitsfeier" - Originallob
Frühling bis Herbst 2021
ganz, ganz herzlichen Dank für das unglaublich leckere und optisch wunderschöne Festmahl, das Sie uns am Freitag zubereitet haben!
Alle Gäste und wir waren von jeder einzelnen Speise begeistert und von der Frische der Zutaten und der stimmigen Zubereitung sehr angetan. Das Catering war definitiv eines der Highlights unserer Hochzeitsfeier.
Noch einmal vielen Dank und bestimmt wird es den ein oder anderen aus unseren Familien geben, der in den nächsten Monaten oder Jahren nochmal auf Sie zukommen wird.
Auch bedanken wir uns für den leckeren „Süßen Gruß“, die unfassbar leckere Schokoladentarte.
Freundliche Grüße
C. und B. A.
26.10.2021
Ein ganz großes Lob!!!!!!
Wir hatten eine wunderschöne Feier, dank dem
fantastischen Essen.
Alle Gäste waren sehr beeindruckt von den
außergewöhnlichen Speisen.
Und meine Sorge war vollkommen unbegründet das es
nicht reicht.
Wir werden heute Abend die "Reste" Essen!
Herr Gabriel war pünktlich um 18.30 da.
Er hat tatkräftige
Arbeit geleistet Er hat mich bis 22.30 super unterstützt.
Ich
werde Sie auf jeden Fall weiter empfehlen! Wir haben schon einige Catering
gehabt, aber KUNZ MAHL war echt der Hammer.
Liebe Grüße J. B.
24.10.21
vielen Dank für das „Ausleihen“ Ihres Kochs Steven. Er ist wirklich Klasse und hat eine super Leistung gebracht. Gerade in einem fremden Haushalt ist das schon eine Herausforderung.
...
Ihnen und Ihrem Team wünsche ich weiterhin einen tollen Erfolg.
Beste Grüße aus Müngersdorf
H. J.
24.10.21

Steven - auch "verliehen" sehr beliebt!
Ihr „Mahl“ hat alle Erwartungen weit übertroffen.
Wir haben uns beim Essen genießerisch voller Gaumenfreude angesehen.
Vielen Dank für die liebevolle Zubereitung und Darreichung.
Wir kommen bestimmt immer mal wieder auf Sie zu.
Die Kisten und das Geschirr werden morgen bei Ihrer Adresse wieder abgegeben.
Einen herzlichsten Gruß
M. D.
03.10.2021
"Sehr geehrter Herr Kunzmann,
vielen Dank Ihnen für das sehr gute
Catering. Es sah - wie immer - toll aus und hat auch so geschmeckt! Das Geld
habe ich überweisen.
Ihr T. L.
03.10.2021
Sehr geehrter Herr Kunzmann,
ich möchte Ihnen noch einmal ganz
ausdrücklich ein großes Lob für das wunderbare Essen (inkl. des geschenkten
Kuchens) und die liebevolle Gestaltung aussprechen. Sowohl ich als auch die
Gäste waren begeistert!
Mit freundlichen Grüßen
S. M.
30.09.2021

Ein anderer Kuchen - ebenso lecker: Aprikosencrumble
vielen Dank für die Rechnung und das Herbst-Programm. Ich habe den Rechnungsbetrag heute Morgen auf das angegebene Konto überwiesen.
Wir haben vergangenen Donnerstag einen sehr schönen Abend in den Räumen von Kunz-Mahl auf der Aachener Straße verbracht. Das Buffet war ein echter Gaumenschmaus und eine wunderbare Augenweide.
Luciano hat uns sehr warmherzig umsorgt. Vielen Dank dafür!!
Mit besten Grüßen,
C. G.
30. 9. 2021
Liebe Frau Cordier-Sahl,
Vielen Dank noch einmal für Samstagabend, das Essen war sehr gut und
der Kellner ebenso, hat alles wunderbar geklappt.
Beste Grüße bis bald
H. D.
28. 09.2021
Liebe Frau Kunzmann,
es war alles soooooooo lecker. Unsere Gäste
und wir waren alle, ausnahmslos, total begeistert, was die Speisen und den
Service betrifft.. Es war auf ganzer Linie ein voller Erfolg! Vielen Dank an
Sie und Ihre Mitarbeiter_innen!
Wenn Sie die Rechnung bitte auf
folgende Adresse ausstellen können:
... (auf zwei Besteller
aufteilen) ....
Ich habe an dem Abend ganz vergessen, den Kellnern
Trinkgeld ... zu geben. Wie kann ich das nachholen? Auch würden wir gerne
Ihrem Küchenteam etwas zukommen lassen. Wie viele Beteiligte gab es da und
wie können wir das bewerkstelligen?
Herzliche Grüße
A. B.
17.09.2021

Rosa gegartes Kalbfleisch mit Kapern und Radieschen
Liebe Claudia und Team,
es war wieder wunderbar, 1000 Dank, wir haben es sehr genossen!
danke und bis natürlich ganz bald
Eure S.
13.09.2021
Sehr geehrte Frau Cordier-Sahl,
Haben Sie herzlichen Dank für das tolle Menu zur Erstkommunion unseres Sohnes.
Es war ein unvergessliches Fest!
Besonderer Dank auch für den sehr leckeren Kuchen.
Könnten Sie uns bitte eine Rechnung schicken, damit ich zeitnah unsere
„Schulden“ begleichen kann.
Beste Grüße,
P. B.
13.09.2020
Liebe Frau Cordier-Sahl,
wir möchten uns noch einmal ausdrücklich ganz
herzlich bei Ihnen und dem gesamten Team für das tolle Fingerfood Buffet
bedanken!
Nach unserem Gespräch und Ihren gemachten Vorschlägen war es die perfekte
Auswahl!
Es sah dekorativ wunderbar aus - mit viel Liebe zum Detail und hat auch
genauso gut geschmeckt!
Es war uns eine wahre Freude und Genuss und wir würden in Zukunft gerne
wieder für den nächsten Anlass bei Ihnen bestellen.
Wie hoch ist denn die Mindestbestellmenge/Wert beziehungsweise die
Personen Anzahl?
Herzlichen Dank und einen guten Start in die Woche. Beste Grüße,
C.
und A.M
12.09.2021
Unsere Antwort: Wir haben keine Mindestmengen

Erbsen, Möhren und rote Bete - garantiert ohne Farbstoff!
jetzt ist es schon fast eine Woche her, dass Sie und Ihr Team mir und meinen Gästen einen so einen köstlichen (Geburtstasgs-)Abend bereitet haben und ich habe mich immer noch nicht bedankt!
Es tut mir leid, dass Sie erst jetzt von mir hören. Der Alltag hat mich nur leider schon wieder voll im Griff!
Nun aber zu ihrem wunderbaren Catering!
Meine Gäste und ich waren hin und weg.
Es war so liebevoll gestaltet und vor allem so köstlich. Jeder meiner Gäste hat etwas gefunden und war mehr als glücklich.
Ich war leider an der einen oder anderen Stelle zu langsam und habe nicht alles probieren können. Aber meine Gäste haben mir versichert, dass auch diese bereits leer gefegten Teller Wunderbares präsentiert hatten.
Mehr als gern komme ich jederzeit wieder auf Sie und Ihr Team zu!
Senden Sie mir auch gern die Rechnung per Mail zu; ich werde den Betrag umgehend zur Anweisung bringen.
Haben Sie nochmals ganz herzlichen Dank! Ich wünsche Ihnen ein angenehmes & erfolgreiches Wochenende und verbleibe
herzlichen Grüßen
F.K.
10.09.21
Liebe Frau Kunzmann, liebes Kunz-Mahl Team,
Mit Ihren Spätsommer-Speisen haben Sie uns am Dienstagabend eine
große Freude bereitet.
Die Speisen waren optisch und kulinarisch ein Erlebnis, das unserer kleinen Tafelrunde in bester Erinnerung bleiben wird.
Allen Beteiligten ein sehr herzliches Dankeschön. Wir werden Sie
gerne ein weiteres Mal engagieren.
Beste Grüße
Familie H.
10.09.2021
Sehr geehrte Frau Kunzmann,
Der Gaumenschmaus war wieder einmal ein Erlebnis! Kompliment von
unseren Gästen und auch von uns!
Die Servierplatten stehen im Carport zum Rücktransport bereit. Die
Rechnung bitte uns per Mail schicken! Briefpost erreicht uns augenblicklich
mit grosser Verzögerung!
Viele Grüße !
H.D.
07.09.2021

Lachs mit seinem Kaviar, Zucchini und Kohlrabi
Ihnen und Ihrem Team danke ich von Herzen; alles war rundum köstlich, farbenfroh, sinnlich, üppig und immer besonders.
Luigi mit der Hilfe von Johnny macht das zauberhaft; ich war voll Vertrauen auf seine Künste Gast auf dem eigenen Fest.
Ihnen alles Gute und danke!
Mit herzlichen Grüßen
C. D.
05.09.2021
Liebe Frau Kunzmann und Herr Dr.Kunzmann!
Alle Gerichte sind sehr gut angekommen und waren nicht nur sehr
ansprechend angerichtet auf den schönen Keramiken sondern auch sehr lecker!!
Wirklich etwas Besonders ! Man spürt die Liebe zum Detail und zu den
Geschmacksnerven!
Herzlichen Dank an alle Beteiligten !!
Ihre M. L. B. und Familie
01.09.2021
Liebe Frau Cordier,
das Essen war ausgesprochen köstlich, wurde allseits gelobt und war mehr als ausreichend.
Ich habe noch eine Decke vom Brot hier, die bringe ich in den nächsten Tagen vorbei, ok?
Liebe Grüße, B. B. 30.08.2021

Fröhlich und ernst bei der Sache: Tarife und Team
Liebe Frau Kunzmann,
gerade sind die letzten Gäste gegangen!
Es war ein gelungenes Fest …….. dank der köstlichen und genialen
Zaubereien, die Sie uns gebracht haben.
Sicher werden einige meiner Gäste demnächst Kunden bei Ihnen werden - die
Nachfrage war da. Einige kannten Sie schon ……
UND !!!!!! Es war genug …….
ich habe immer Angst, meine Gäste werden nicht satt …. oder es ist nix mehr
da - was nun?????
Fazit: TOLL
Wann kommt die Rechnung? Ich bin von ... bis ... verreist . wenn per
mail, mache ich es sofort.
Der Witz war ja , dass Ihr netter Lieferant
mich kannte … .
Viele Grüße und einen schönen Tag,
M. C.
29.08.2021
Liebes Kunz-Mahl Team,
Wir möchten uns noch einmal ganz herzlich für das unfassbar tolle Essen
an unserer Hochzeit vergangenen Samstag bedanken.
Wir und die
gesamte Hochzeitsgesellschaft war absolut begeistert von der Auswahl, der
Qualität und der Darbietung der Speisen. Auch die Menge war perfekt.
Die Dame, die das Personal an der Hochzeit gestellt hat, hat uns gesagt,
dass sie noch nie so ein tolles Catering auf einem Event gesehen hat und
wird sie jedem weiterempfehlen.
Das tolle Essen hat den ohnehin
perfekten Tag noch perfekter gemacht und dafür möchten wir uns von Herzen
Bedanken.
Mit absoluter Sicherheit bis bald,
A. und S.
26.08.2021

Gebratener Blumenkohl - fertig zum Liefern
haben Sie und Ihr Team vielen Dank für das Catering! Wir haben das Essen sehr genossen.
Ich habe gerade die entsprechende Summe überwiesen.
Mit freundlichen Grüßen
F. M.
24.08.2021
Liebe Frau Cordier - Sahl,
ganz herzlich möchte ich mich für das
hervorragende und äußerst üppige Catering bedanken.
Die wundervoll angerichteten Platten waren eine Augenweide, das Essen so außergewöhnlich wie lecker.
Alle Gäste waren total begeistert, es war ein wunderbares Fest und einen großen Beitrag daran haben Sie und Ihr Team.
Nochmals vielen Dank und liebe Grüße
I. P.
24.08.2021
wir bedanken uns für das wunderbare Essen, es war (wie wir es bei Kunzmahl ja auch nicht anders kennen) sehr lecker.
Mit freundlichen Grüßen, auch an Ihre Frau, bis hoffentlich zum nächsten mal
H. W.
24.08.2021

Wassermelone mit Feta
Liebe Frau Kunzmann,
vielen Dank für das wunderbare Catering von
gestern.
Unser Geschäftsführer war sehr angetan und wir möchten direkt
erneut bei Ihnen bestellen. Gerne die gleiche Auswahl an Speisen für nun ...
Personen am . .. für 12:30 Uhr.
Können Sie mir das Catering bestätigen?
Vielen Dank!
Mit freundlichen Grüßen / With kind regards
A. J.
18.08.2021
Lieber Herr Kunzmann,
ganz herzlichen Dank und ich wollte mich
auch die ganze Zeit noch melden und sagen, dass wieder alles ganz
hervorragend war!
Herzliche Grüße
J. E.
17.08.2021

Torten gibt's viele - auch zur Einschulung
danke für Ihr tolles Buffet.
Es war wirklich herrlich!
Luigi hat mir perfekt geholfen, dass meine Küche nicht „untergeht“! Und das war nicht einfach. Ein großes Lob an ihn!
Ganz lieben Gruß, ein riesiges Dankeschön für die fantastische Hilfe!
Ihre U. D.
16.08.2021
Liebe Frau Kunzmann,
es war wie immer grandios, meine Gäste waren
begeistert.
Wieder eine tolle Dekoration!
Aber ganz besonders möchte ich mich für den Schokoladenkuchen bedanken.
Ihnen und Ihrem Team möchte ich ein großes Lob aussprechen.
Vielen Dank und einen schönen Tag.
Herzlichst
D. G.
M. S.
16.08.2021
VIELEN ? DANK! Es war ein Augen- und Gaumenschmaus.
Nicht nur wir waren begeistert, auch unsere Gäste waren voll des Lobes. Es wurde alles restlos aufgegessen. Der Fahrer war pünktlich, ausgesucht freundlich und sehr hilfsbereit.
Wir sind uns sehr sicher, dass wir diese Qualität wieder möchten und freuen uns schon auf das nächste Kunzmahl.
Mit liebsten Grüßen
M. S.
P.S.:
Nur die Garnelen wollten einfach nicht zu uns kommen, wobei es natürlich niemand mit Ausnahme von mir bemerkt hat, weil die Pellkartoffeln mit Gemüsesalat auch ohne Garnele super geschmeckt haben
16.08.2021

Schokoladen-Mousse mit Beeren
Liebe Frau Kunzmann,
Es war gestern alles sehr lecker und reichlich . Alle haben das Essen genossen und gelobt.
Herzlichen Dank nochmal. Ich melde mich wieder, denn ich hätte gerne für den ... Fingerfood
Viele Grüße
B.G.
16.08.2021
es war wieder einmal ganz wunderbar, unsere Gäste haben das leckere Essen
sehr genossen!
Danke dem Team und bis ganz bald sagen
S.O. und W. B.
02.08.21
Liebe Frau Cordier,
Haben Sie vielen Dank für Ihr wunderbares Catering in den vergangenen
zwei Tagen!
Es war ein Erfolg auf der ganzen Linie, zu dem der
großartige Luigi auch sehr beigetragen hat!
Wir sind seit heute in
Südfrankreich, daher darf ich Sie bitten, uns die Rechnung gerne per Mail zu
senden, so dass wir die Summe anweisen können!
Nochmals vielen Dank
an Ihr ganzes Team,
Herzliche Grüße K. G.
01.08.2021

Im Alentejo (Portugal) holten wir diese Platten ab
ich möchte mich, auch im Namen meiner Familie, für das köstliche Catering bedanken!!
Es stand pünktlich auf dem Tisch, sah wundervoll aus auf den portugiesischen Platten und gab uns, weil es kalt war, genügend zeitlichen Spielraum für die Beiträge zum 90.igsten Geburtstag meiner Mutter.
Die warme, pikante Tomatensuppe eröffnete das Menu und machte Appetit auf mehr. Alle Gerichte waren geschmacklich und farblich wunderbar abgestimmt und originell in der Zusammensetzung.
Der absolute Hit war, wie so häufig, der Nachtisch!!
Das Blaubeertiramisu mit den vielen frischen Blaubeeren, ein Gedicht! Und Ihr Geschenk, das Himbeerherz- herzlichen Dank dafür!- schmeckte so himbeerig, nach echten(!) Früchten, ganz wunderbar. Auch die gefüllten Pfirsiche kamen sehr gut an.
Und die Reste, am nächsten Tage aufgewärmt, waren eine herrliche Nachfreude und entlasteten die etwas erschöpften Fest-Vorbereiter*innen.
Wir waren sehr zufrieden und empfehlen Sie herzlich gerne weiter.
Freundliche Grüße,
A. R.
28.07.2021
Liebe Frau Kunzmann, liebe Frau Codier-Sahl,
wir möchten uns ganz herzlich bedanken für das hervorragende Essen am
Samstag!
Eine bessere Wahl hätten wir nicht treffen können.
Wir waren rundum begeistert und auch unsere Gästen haben dies mehrfach
geäußert.
Sowohl geschmacklich als auch von der Herrichtung und Präsentation etwas
wirklich Besonderes!
Und ganz lieben Dank für die kleine Zugabe der Herzchentorte!
Sollten wir in absehbarer Zeit wieder feiern, werden wir auf jeden Fall
wieder auf Sie zurückkommen…
Herzliche Grüße,
Ihre S. und G. D.
26.07.2021
Liebe Frau Cordier – Sahl,
wir möchten doch nicht versäumen, uns
für die gelungene Ausrichtung unseres Geburtstagsbuffet zu bedanken. Alles
war köstlich und wunderschön dekoriert.
Unsere Gäste aus München waren begeistert.
Besonders möchte ich aber dieses Mal Ihren Koch loben.
Die beiden warmen Gänge, das Kalbsfilet mit den tollen gelungenen Spinatgnocchis und dem Thymian Jus und auch der Wolfsbarsch mit den schwarzen Nudeln waren sehr gut!
Mein Mann möchten sich auch herzlich für die nette Aufmerksamkeit, den besonderen Geburtstagskuchen, bedanken.
Wir freuen uns schon auf ein
nächstes Mal.
Herzliche Grüße
E. R.
25.07.2021

Crostini mit Erbsenmousse als Fingerfood
Die Rechnung ist überwiesen.
Viele Grüße senden Ihnen
A.& G. J.
24.07.2021
Liebe Daniela, liebe Claudia,
ich wollte mich bei euch bedanken, dass Essen gestern war super lecker
und auch das Marketing von ... (Firma) ... war glücklich, was nicht immer ganz so
einfach ist. ;)
liebe grüße D.
10.06.2021
Sehr geehrte Frau Kunzmann,
vielen Dank für das wunderbare
Frühsommer - Menü vom 27. Mai.
Ihr Team hat ein großes Lob verdient.
Jeder Gang war eine Augen- und Genussfreude. Der Lieferservice war
perfekt. Ebenso der Hinweis zur Fertigstellung des Hauptgangs.
Als
Überraschung noch ein köstlicher Schokokuchen - einfach großartig!
Die Rechnung können Sie gern per E-Mail schicken.
Herzliche Grüße
G. S.
30.05.2021

Komplettes Menu, einfach zu Hause fertig zu stellen
wir wollten uns nochmal für das hervorragende Essen an unserem Hochzeitstag bedanken.
Wir waren wirklich begeistert und haben nur positive Rückmeldungen erhalten.
Das war nicht unsere letzte Bestellung bei Ihnen!
Bleiben Sie gesund.
Mit freundlichem Gruß
C. S.
27.05.2021
Sehr geehrter Herr Kunzmann,
vielen Dank für die Rechnung, die wir
selbstverständlich schnellstmöglich bezahlen werden.
Das Essen und Ihr
Service war wie immer vorzüglich, wir waren wieder sehr begeistert!
Mit
freundlichen Grüßen
i.A. D. G.
25.05.2021
Hallo Frau Kunzmann,
Die Rechnung werde ich morgen begleichen.
Das Essen war sehr gut und lecker. Mein Besuch war hellauf begeistert,
besonders auch von der Dekoration aber auch vom Geschmack.
Herzlichen
Dank nochmal und bis demnächst.
Herzliche Grüße B. G.
24.05.2021

Spargel mit Radieschen und Mohn - dekorativ angerichtet
es hat alles super geklappt und hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Die Desserts und die tolle personalisierte Torte waren unsere Highlights, aber auch der kalte Spargel mit der Chorizosoße, die leckeren Nuggets und die wunderbaren Blüten haben uns beeindruckt.
Das schöne Geschirr passt zu jeder Dekoration.
Wir sind rundherum zufrieden, alles unkompliziert, entspannt und einfach lecker! Vielen Dank!
Liebe Grüße
N. S.
16.5.2021
Liebe Frau Kunzmann, liebe Frau Cordier
ich möchte mich ganz ganz
herzlich für das gelungene und sehr leckere Menü bedanken.
Alle waren
begeistert und es war sehr reichlich.
Ganz lieben Dank auch für den
Geburtstagskuchen.
Mit freundlichen Grüßen
C. U.
13.5.2021
nun komme ich endlich dazu, Ihnen zu schreiben, dass wir letzte Woche Freitag unglaublich wunderbar von Kunz-Mahl verwöhnt wurden!
Das Menü war wirklich großartig und wir alle 6 haben jeden Happen genossen!
Wir waren alle satt und glücklich! Vielen Dank für alles!
Ein ganz ganz dickes Extra-Dankeschön für das leckere Süß-Herz! Toll!
Es wird für uns sehr sicher nicht das letzte Mal gewesen sein, dass wir etwas von den großen bunten Tellern bestellen und aufessen möchten.
Mit lieben Grüßen und einem dicken Dankeschön!
C.F. und T. R.
10.05.2021

In Portugal - die Platten für Kunz-Mahl
das wunderbar frische Ostermenü von Kunzmahl war ausgezeichnet und hat uns die Ostertage 2021 versüßt.
Ganz herzlichen Dank auch an das tolle Kunzmahl Team
Es ist einfach ein wunderbares Catering. Immer wieder gerne.
Beste Grüße
U. L.
23.04.2021
Danke, dass das so spontan und lecker geklappt hat.
LG R.
19.04.2021
Betreff: Gesamt-KunzWerk
Liebe Kunz-Mahler:innen,
das Ostermenü
war wieder ein kulinarischer und ästhetischer Volltreffer, vor allem die
Vorspeisen, eine nach der anderen genossen und nicht wie beim Büffet alles
mehr oder weniger durcheinander.
Angesichts der Kombinationen von Kräutern, Ölen, Gewürzen und Gemüsen ging die Konversation in lauter Ohs und Ahs über.
Auch das Rindfleisch war wieder hervorragend, aber das Grünzeug bot noch
mehr an Geschmacksvielfalt. Vor den schönen, abwechslungsreichen Desserts
hat der Espresso die Magensäfte wieder ins Lot gebracht, danach dann zum
Abschluss ein ausgiebiger Spaziergang.
Herzlichen Dank an die ganze Crew für das Gesamt-KunzWerk,
L. C.
09.04.2021

Mitglieder der gelobten und mit Trinkgeld bedachten Crew
ich möchte Ihnen folgende Rückmeldung geben.
Ihr Fahrer kam superpünktlich, was wir sehr zu schätzen wissen.
Vom Menu waren wir begeistert, was Zusammenstellung, Präsentation und Geschmack angeht.
Sie werden uns weiterhin als zufriedene Kunden betrachten können, die Ihren Betrieb auch gerne weiterempfehlen.
Ihrem Fahrer haben wir einen kleinen Obulus für die Kaffeekasse weitergegben. Vielen Dank an die Köche!!
Mit freundlichen Grüßen
S. R.
05.04.2021
Sehr geehrte Damen,
herzlichen Dank auch im Namen meiner Mutter für die exquisiten Häppchen.
Einige Gäste erkannten bereits beim Anblick der so schön gestalteten Platten, dass die Lieferung nur von kunz-mahl kommen konnte.
Ein herzliches Dankeschön auch für die Torte, die ebenfalls großen Anklang fand.
Im Allgemeinen sind Buffets so reichlich bemessen, dass den helfenden Händen - in diesem Fall vom Altenheim - noch etwas angeboten werden kann. Das war angesichts der Resthäppchen nicht möglich - so gut hat es den Gästen geschmeckt.
Im Rahmen meiner Möglichkeiten habe ich schon Werbung für Ihr Konzept und die Qualität des Angebotes gemacht.
Nochmals danke und beste Grüße aus Bergneustadt
A. W.
04.03.2021

"Wunderschön gestaltete Platten" - Ringelbeete mit Avocado
Sommer, Herbst und Winter 2020/2021
danke für die Glückwunsche!
Wir waren nicht in der Zeitung, aber zu unserer großen Überraschung haben wir eine offizielle Gratulation von unserer Oberbürgermeisterin der Stadt Köln bekommen!!!
Na sowas!!!
Euer Menü war wieder Klasse. Danke an die Küche.
Herzliche Grüße
K. und K.
26.02.2021
"Liebe Frau Kunzmann und Team,
es war mal wieder der Hammer! Sooooo unfassbar lecker, ideenreich und wunderschön präsentiert.
Wir sind - wie immer - total begeistert.
DAAANKE!
Viele Grüße
M.L.
P.S. Kann man bei Ihnen mal 'nen Kurs machen ….?"
25.02.2021
Kommentar des Kunz-Mahl Teams: Kochkurse bieten wir nicht an, aber unsere Kochpartys sind Spitze!
Liebe Frau Kunzmann,
ich möchte mich ganz herzlich für das
superleckere Valentinsmenü, das uns gestern geliefert wurde, bedanken. Es
war absolut hervorragend und so reichhaltig, dass wir auch heute noch gut
versorgt waren.
Ich habe noch nie so leckeres Kalbstatar gegessen. Ob Sie
mir wohl verraten würden, mit welchen Zutaten Sie das Fleisch mariniert
haben?!
Mit herzlichem Gruß
K. A.
14.02.2021

Nicht alles vegetarisch: Roastbeef mit Avocado
der Name war Programm!
Das Menü war köstlich und hat viel Lebensfreude bei allen Beteiligten erzeugt.
Wir wünschen Ihnen weiter viel Erfolg, fröhliche Feiertage und einen guten Rutsch.
Bleiben Sie gesund.
Viele Grüße
Familie M.
23.12.2020
wir möchten uns recht herzlich für das ausgezeichnete Weihnachtsmenü bedanken, was wir gestern mit unseren Gästen genießen durften !
Jeder Gang war ein Erlebnis für sich!
Unser bestes Lob an Sie und Ihre Mitarbeiter !!!
Wir wünschen Ihnen eine friedvolles Weihnachtsfest.
Mit herzlichen Grüßen
B. M.
20.12.2020
Liebe Claudia, sehr geehrte Frau Cordier-Sahl,
ein ganz herzliches Dankeschön und Kompliment! Es hat alles wunderbar geklappt und war wieder ein Genuss. Angefangen mit der Lieferung und dem Aufbau: Wir hatten ja Sonderwünsche beim Equipment, aber das haben die Beiden super gemeistert.
Und das Essen selbst war wieder hervorragend.
Die Kunz-Mahl schon kannten waren „natürlich“ nicht überrascht, kennen euch ja so, aber auch die „Neuen“ habt ihr begeistert. Alles in Allem: Super-Service, Super-Qualität, Super-Geschmack.
Ein großes Kompliment an dich und das ganze Team, ihr macht einen richtig guten Job!
Liebe Grüße
M.
13.12.2020

Auch sie seit vielen Jahren bei uns im Team
"Guten Tag Frau Cordier,
ich wollte mich nochmals bei Ihnen bedanken
für die Organisation des Catering von dem Geburtstag meines Sohnes.
Es
ist super angekommen das Essen und die zwei Servicemitarbeiter waren eine super
Hilfe. Ich würde die jederzeit wieder buchen!!
Ich wollte mich auch auf
diesem Wege für das kleine Adventspräsent bedanken und wir hätten Interesse an
das Weihnachtsmenü?
Da hätte ich zwei Fragen:
Gibt es da eine
Mindestmenge an Personenzahl, die man bestellen muss ( Wir wären 9 Personen )."
Kommentar des Kunz-Mahl Teams: Wir liefern auch für weniger Gäste!
"Würden Sie es auch nach Odenthal liefern? Ansonsten findet man einen anderen
Weg."
Kommentar des Kunz-Mahl Teams: Wir liefern überall hin!
"Ich würde mich freuen von Ihnen zu hören.
Mit freundlichen Grüßen
M. L. T.
27.11.2020"
Liebe Frau Kunzmann,
ich bekam ein Päckchen obwohl ich gar keines
erwartete. Neugierig machte ich auf und habe mich seeeeehr gefreut über diesen
unerwarteten und wahrhaft leckeren Adventsgruß. Ganz herzlichen Dank dafür und
dass alles immer so gut klappt und so lecker ist, was von Ihnen kommt.
Während des Lockdown hatte ich das Glück Ihre Speisen bei F. in Junkersdorf zu
genießen. Meine Steuerberaterin M. hat danach auch bei Ihnen bestellt und war
total begeistert.
Das macht den Lockdown doch erträglich: leckeres Essen
und Trinken im kleinen Kreis.
Ich wünsche Ihnen für das kommende Jahr
weiterhin ganz viel Erfolg und bleiben Sie alle gesund und so kreativ wie bisher
Herzliche Grüße
M. V.
28.11.2020
Guten Morgen,
wir waren begeistert vom Menü Lebensfreude und haben
Geschmack, Optik und auch Service in vollen Zügen genossen.
Ich
könnte die Platten morgen Vormittag (8:45/09:00) oder am
Donnerstagnachmittag (14:00) auf dem Heimweg von Arbeit abgeben...hierzu
bitte ein kurzer Rückläufer...
Beste Grüße
N. B.
30.11.2020

Aus Portugal: Neue Platten und Tomaten mit Aroma
unser Samstags-Dinner war wieder einmal ungemein köstlich; wir sind begeistert und bedanken uns sehr für das ebenso leckere wie großzügig bemessene Essen! Bitte schicken Sie mir die Rechnung, damit ich überweisen kann.
Mit sehr freundlichen Grüßen und auf bestimmt bald wieder!
U. B.
24.11.2020
Liebe Frau Cordier,
ja, haben Sie herzlichen Dank für dieses
wundervolle Buffet. Es war wieder einmalig köstlich. Meine Gäste blieben bis 2
Uhr.... und die Kids zu Hause haben auch noch was mitbekommen : )).
Über
Ihr Angebot freue ich mich extrem – da ich am Abend vorher 4 kurzfristige
Absagen hatte, empfinde ich es als besonderes Geschenk, das so sein sollte...
Bitte senden Sie mir die Rechnung per Email zu.
Lieben Gruß und eine
gute Woche.
Ihre
T. W.
Geschäftsführung
19.10.2020
Liebe Frau Kunzmann,
Liebe Frau Cordier-Sahl,
Vielen Dank für
das köstliche Essen am Samstag! Alles war richtig toll. Besonders gut
angekommen ist das Huhn mit Mango und Avocado. Köstlich!
Und
herzlichen Dank für den superleckeren Schoko-Geburtstagskuchen als Extra,
worüber ich mich sehr gefreut habe!!
Wir hatten einen richtig schönen
Abend - trotz dieser merkwürdigen Zeiten.
Besten Dank dafür und liebe
Grüße,
Ihre A. W.
19.10.2020

Teriyaki-Lachs
Liebe Frau Kunzmann,
vielen Dank für das tolle Birthday Buffet - es war schön, dass wir in größere Runde nochmals gefeiert haben!
Dank Ihrer tollen Arbeit war es für meinen Mann und mich nur das reine Vergnügen.
Frau Kunzmann, mir fehlt gerade die Rechnung - habe ich diese schon bekommen?
Mir wird ganz anders, bitte schauen Sie nach und schicken Sie sie mir, damit ich sofort überweisen kann.
Vielen Dank und schöne Grüße
T.W.
27.10.2020
Liebe Frau Kunstmann,
es war köstlich und sah sehr schön aus. Herzlichen
Dank und bis zum nächsten Mal.
Liebe Grüße
M. J.
03.10.2020
vielen Dank für das sooo leckere Essen zu meiner kleinen Geburtstagsfeier. Alle waren begeistert von Ihrem Essen und sind gut und gerne satt geworden
Herzliche Grüße aus Köln
B. M.
23.09.2020

Komplettes Menue "Lebensfreude" fertig zum Liefern
Liebe Frau Kunzmann,
gestern Abend haben wir bei unserer Familienfeier
Ihr wunderbares Buffet genossen! Wie immer war alles so herrlich angerichtet und
alle Speisen schmeckten unseren Gästen wie auch uns großartig!
Ich
wünschte Sie hätten das viele Lob für Ihre Kochkunst hören können!
Daher
möchten wir Ihnen und Ihrem Team auf diesem Weg noch einmal ausdrücklich dafür
danken!
Wir freuen uns jetzt schon auf das nächste Mal und wünschen
Ihnen und Ihrem Team bis dahin alles Gute!
Mit herzlichen Grüßen,
I u. T. S.
06.09.2020
... alles, was Sie zu meinem Geburtstag geliefert haben,war sehr schön
arrangiert und hat wunderbar geschmeckt, alle Gäste und ich waren begeistert!
Liebe Grüße
G. T.
06.09.2020
Liebe Frau Kunzmann,
als kurze, weil sehr müde, Rückmeldung:
Das Essen war wieder großartig, alle Gäste waren sehr begeistert.
Und die beiden Herren waren nicht nur unglaublich professionell und
selbständig, wir mussten uns wirklich um nichts kümmern, sondern auch sehr
nett.
Ein gelungener Tag!
Vielen Dank und viele Grüße
S. B.
06.09.2020

Torte zur Einschulung
Werte Frau Kunzmann,
Liebes Team,
nicht nur fantastisch anzuschauen
sondern auch wahnsinnig schmackhaft und so stimmig zusammen gestellt. Die ganze
Familie war erneut begeistert und ich danke für den höflichen und so
unkomplizierten Service. Wir schmecken uns in jedem Falle wieder, vielen Dank
und allen zunächst Gesundheit und weiterhin so viel Freude am Kochen und
Verwöhnen...
Beste Grüße
N. B.
01.09.2020
Hallo Frau Kunzmann und Team,
ich wollte mich ganz herzlich bei Ihnen
allen für das fantastische Essen und Ihre tolle Orga vom Freitagabend bedanken.
Alle Gäste waren von Ihrem perfekten Essen und den „flinken Kellnern“
begeistert.
Ich hoffe, dass ich noch viele Male mit Ihrer Unterstützung
Geburtstage feiern darf (nicht ohne Eigennutz , dann werde ich ja auch schön
alt).
Viele Grüße
T. S.
31.08.2020
.. ich wollte ihnen nur ein kleines Feedback geben.
Es stimmte alles,
die Qualität und die Quantität der Speisen . Auch die Präsentation in Form
der Schalen bzw. Teller und geschmackvollen Schilder war gelungen.
Herzlichen Dank
Mit freundlichem Gruß
O. D.
19.08.2020

Schafskäse mit Wassermelone - Versuch ohne Grobmotorik?
Liebe Frau Kunzmann,
nun sind die letzten Reste der Köstlichkeiten
verzehrt und es liegt noch einiges auf der Zunge.
Die Gäste und wir waren
und sind ganz begeistert. Es hat alles super, lecker gechmeckt und das Auge hat
nicht genug von den wunderschönen Platten nebst Deko gesehen.
Bis auf den
Salat - " Schafskäse, Melone, Minzpesto und Cashewkrokant", an den ist so gut wie
keiner ran gegangen, war alles sehr köstlich.
Bei meinen ... hätte ich
gesagt, es war zu "grobmotorisch" angerichtet. Schade.
Vielen Dank auch
für den "Geburtstagskuchen" ein Gedicht für Schokoladenfans.
Ich habe und
werde Sie und Ihr Team weiter empfehlen und freue mich auf ein nächstes mal.
Ich erwarte Ihre Rechnung zur Begleichung und verbleibe mit freundlichen
Grüßen
U. D.
01.08.20
Liebe Frau Kunzmann,
Dieses Kunz-Mahl war wieder einmal ein wirkliches
Kunstwerk: erst für die Augen, dann für den Gaumen. Ich hab es zusammen mit
meinen Gästen genossen. Ihnen und Ihren Mitarbeitern möchte ich herzlich dafür
danken, dass sie diese Augenblicke eines gehobenen Genuss ermöglicht haben.
Mit guten Wünschen und einem herzlichen Gruß
V. H.
10.08.20
Liebe Frau Kunz Mahl!
Es hat gestern alles gut geklappt, die
Schnittchen waren köstlich und der Abend gelungen. Herzlichen Dank!
G.H.
11.08.20

Die "Schnittchen" - unser Fingerfood!
Hallo liebe Claudia,
ich hoffe es euch gut und ihr habt eine schöne Zeit
in Spanien!
Bitte entschuldige meine späte Nachricht!
Euer Catering
war - wie sollte es anders sein - perfekt!
Vielen Dank, ihr habt den Geburtstag
zu einem unvergesslichen Tag gemacht! Alle waren beeindruckt und begeistert!
Danke!!
Würdest du mir bitte bald die Rechnung schicken, damit wir eure
Arbeit bezahlen können?!
Ganz liebe Grüße und bis hoffentlich bald,
N.
08.08.20
Frau Kunzmann,
alles SUPER geklappt, der Abend war grandios!!! Details
später. Kann ich lieber Montag o Dienstag statt Sonntag zurückbringen?
Welcher Tag u welche Uhrzeit am besten? Vielen Dank u Liebe Grüße
B.B.
15.08.20
Liebe Frau Kunzmann,
endlich möchte ich mich das Büfett vom 1.8.
bedanken. Mein Sohn und seine Freunde waren restlos begeistert; er hat
ausführlich von den Speisen geschwärmt - die
chickennuggets hatten die „Kinder“
als erstes völlig weggeräumt.
Vielen Dank für das leckere Essen und den
freundliche Service!
Herzliche Grüße
K.A.
10.08.20

Offensichtlich unwiderstehliche Chicken-Nuggets
Liebe Frau Kunzmann,
es war wieder herrlich mit Ihnen und Ihren
köstlichen Speisen, vielen Dank!
Wir hatten einen tollen Tag und von Ihnen
gab es noch die Überraschung mit dem Schokokuchen und den Glücksbringern dazu,
wie lieb!
Ich sage mal, bis zur nächsten Gelegenheit, alles Gute bis
dahin und ganz herzliche Grüße
U.H.
16.08.20
Sehr geehrter Herr Kunzmann,
vielen Dank für die Rechnung, die ich
auch schon überwiesen habe. Das Essen war reichlich und grandios. Bis bald!
Liebe Grüße
S. J.
...
ich wollte ihnen nur ein kleines Feedback geben.
Es stimmte
alles, die Qualität und die Quantität der Speisen . Auch die Präsentation in
Form der Schalen bzw. Teller und geschmackvollen Schilder war gelungen.
Herzlichen Dank
Mit freundlichem Gruß
O. D.
19.08.20

Komplette Menues - so wird geliefert!
Liebe Frau Kunzmann, herzlichen Dank für das wunderbare Essen.
Herzliche
Grüße
G. M-L
24.08.20
Sehr geehrter Herr Kunzmann,
erst einmal besten Dank für das
fantastische Essen die liebevolle Anrichtung und die geschmackvolle Beschriftung
der Menükärtchen.
Alle waren begeistert und sehr zufrieden.
Bei der
Rechnung hat sich ein Fehler eingeschlichen ... .
Nach meiner Berechnung
schulden wir Ihnen .... €
Möchten Sie uns eine korrigierte Rechnung
zukommen lassen?
Besten Dank
N.A.
15.08.20
Sehr geehrte Damen und Herren,
ich möchte für unser Essen am 1.
August ( das immerhin für 3 Tage gereicht hat) ein großes Lob aussprechen.
Das Tüpfelchen auf dem i war heute der Kalbstafelspitz.
Mit
freundlichen Grüßen
I. E.
03.08.20

Kalb mit frittierten Kapern
Sommer 2020 - ab Anfang Juni
LIEBE FRAU KUNZMANN,
ICH MÖCHTE IHNEN HERZLICH DANKEN, FÜR DAS
KÖSTLICHE BUFFET.
UNSERE GÄSTE UND AUCH MEINE FAMILIE WAREN BEGEISTERT, WIR
HATTEN EIN SEHR SCHÖNES FEST.
DANKE AUCH FÜR IHRE GUTE BERATUNG.
MIT
FREUNDLICHEN GRÜSSEN
B. K.
02.06.20
Liebe Frau Kunzmann,
ganz pünktlich kamen die wunderschön dekorierten tollen Platten bei uns an.
Es hat allen sehr gut geschmeckt, wir waren begeistert.
Besonders die Kinder freuten sich über die hübsche Blumendeko, sie konnten kaum glauben, dass alles essbar war.
Herzlichen
Dank für den leckeren Schokokuchen, eine nette Überraschung!
Herzliche
Grüße aus Sinnersdorf,
I. S.
12.06.20
Guten Abend
Auf ausdrücklichen Wunsch der Gäste :
- tolles ,
leckeres Fingerfood
- super Präsentation
- zuvorkommende Lieferung
Kann man ohne Bedenken weiter empfehlen!
Bravo an Team &
Chef(in)
Y. L.
08.06.20

Steven - einer aus dem gerade gelobten Team
vielen Dank für das tolle und leckere Essen zu unserem Hochzeitstag!
Wir waren sehr beeindruckt und sind immer noch begeistert!
Neben den Hauptspeisen war unser absoluter Favorit der Melone-Schafskäse-Salat und natürlich haben wir uns auch sehr über den Geschenk-Schokokuchen
gefreut!
Wir haben euch schon im Familien- und Freundeskreis weiterempfohlen und die nächsten Menüanfragen sind sicherlich schon in Planung
Viele Grüße
N. und I. G. 16.06.20
Liebe Frau Kunzmann,
Ich hatte vergessen, zu erwähnen, dass
Herr P.
Ihre Thunfisch Sandwiches liiiiieeeebt .....
Viele Grüße und einen
schönen Abend
Ihre
M. L. 29.06.20
Liebe Frau Kunzmann,
es war alles sooooooooo lecker! Besten Dank!
Das Geschirr steht zur Abholung morgen im Gartengeschoss bereit (1.
UG), vor dem Aufzug. Die Dame am Empfang weiß Bescheid.
Freundliche
Grüße
A. B.
30.06.20

Unser Geschirr steht bereit - hier für uns in der Töpferei im Alentejo
Liebe Frau Kunzmann,
Ich wollte mich nur schnell melden und erzählen,
dass alle Gäste und ich wieder sehr begeistert über Ihr herrliches Mahl waren.
Ihre Empfehlung der Auswahl war interessant und stimmig, die Qualität
hervorragend und die Kochkunst über alle Maßen gut!!
Haben Sie ganz
herzlichen Dank, immer gerne wieder.
Bitte sehen Sie es mir nach, dass
ich Ihre wunderschönen Platten nicht gründlich gesäubert habe.
Weiterhin
viel Freude und Erfolg
und herzliche Grüße,
Ihre S. M.
30.06.20
Liebe Frau Kunzmann,
Ihr gestriges Catering ist mal wieder in
höchsten Tönen gelobt worden.
Alles war köstlich und zudem
wunderschön anzusehen!!!
Danke auch dafür, dass Sie die Sandwiches
individuell verpackt haben!
Die 3 grauen Kisten stehen abholbereit
auf der ... . Etage vor dem Raum ....
Viele Grüße & einen schönen Tag
für Sie
M. H.
02.07.20
Lieber Herr Kunzmann,
es hat alles hervorragend geschmeckt, bitte
geben Sie das an die Zubereitenden weiter!
Und ich danke sehr herzlich,
dass alles so kurzfristig und unkompliziert von Ihnen ermöglicht wurde.
Viele Grüße,
T. S.
01.07.20

Eine der "Zubereitenden" am Herd - Fröhlichkeit ist bei Catering Kunz-Mahl zu Hause
Liebe Frau Kunzmann,
das Menu war wieder wunderbar!
A. S.
04.07.20
Liebe Frau Kunzmann,
vielen Dank für das sehr leckere Menu!
Es hat alles geklappt und allen hat es gut geschmeckt.
Ich war beruhigt, weil alle Gerichte so reichlich bemessen waren, wie ich es selber auch vorgesehen hätte - immer in Sorge, dass eine/einer nicht satt werden könnte ... .
Die Rechnung ist bezahlt. Dann auf eine weitere Gelegenheit!
Herzliche Grüße,
M. H.
05.07.20
Liebes Kunzmahl-Team,
frisch aus dem Urlaub zurück möchten wir uns
noch einmal ganz herzliche für das perfekte, leckere und vorzüglich
zubereitet kunzmahl von Ihnen bedanken!!!
Das Geburtstagskind hat sich riesig gefreut und hatte einen wunderbaren Abend.
Bestimmt wird der runde
Geburtstag im nächsten Jahr nachgefeiert und wir haben eine Ahnung, dass
eine Anfrage für das mögliche Buffet bestimmt auch an Sie geht .
Leider habe ich die Rechnung nun zwei Tage zu spät überwiesen, hoffe allerdings, dass die heutige Zahlungsanweisung sich nun schnell auf Ihrem Konto zeigt.
Wir freuen uns schon jetzt auf das nächste leckere kunzmahl und senden
Ihnen mit herzlichen Grüßen nochmal tausend Dank für die Unkompliziertheit,
den grandiosen Service sowie für die unfassbar schönen und leckeren Speisen!
Beste Grüße
N.G.
18.08.20

Torte zur Einschulung
Sehr geehrte Frau Kunzmann, sehr geehrter Herr Kunzmann,
dank Ihrer vorzüglichen und kreativen Küche hatten unsere Gäste und wir einen schönen und genussvollen Abend.
Wir sagen somit ein herzliches Dankeschön - jederzeit
wieder.
Mit freundlichen Grüßen
E. und B. F.
12.07.20.
Liebe Claudia,
die lieben Gäste waren schon vom Anblick begeistert und
haben beim Essen gleich eine Serviette mit Euren Telefon-Nummern eingepackt.
Uns schmeckt übrigens auch das gebackene Gemüsegericht ganz hervorragend.
Die
gerösteten Amalfi-Zitronen sind an sich schon toll, bilden aber ein wunderbares
Gegengewicht zu den Kartoffeln. Und der zarte Kalbstafelspitz - alles zusammen
spricht jeden Geschmackssinn an. Kompliment!
Herzlichst,
L.
15.07.20
Liebe Frau Kunzmann,
wir möchten uns SEHR herzlich für das
grandiose Menü gestern bedanken!!!!!!!
Es war wahnsinnig lecker! Eine Geschmacks-Explosion und so aromatisch!
Es war wirklich ganz toll. Es hat
allen gemundet. Über Ihren zusätzlichen Kuchen haben wir uns auch so sehr
gefreut! Tausend Dank. Er hat uns die laue Nacht draußen versüßt -
Glühwürmchen inklusive!
Wir werden Sie weiterempfehlen, natürlich!
Herzliche Grüße,
V. F.
26.07.20

Farbenfrohes sommerliches Gemüse, auch für Veganer haben wir etwas!
Liebe Frau Kunzmann,
Dieses Kunz-Mahl war wieder einmal ein wirkliches
Kunstwerk: erst für die Augen, dann für den Gaumen. Ich hab es zusammen mit
meinen Gästen genossen. Ihnen und Ihren Mitarbeitern möchte ich herzlich dafür
danken, dass sie diese Augenblicke eines gehobenen Genuss ermöglicht haben.
Mit guten Wünschen und einem herzlichen Gruß
V. H.
10.08.20
Liebe Frau Kunz Mahl!
Es hat gestern alles gut geklappt, die
Schnittchen waren köstlich und der Abend gelungen. Herzlichen Dank!
G.H.
11.08.20

Das auch "Schnittchen" genannte - unser einfallreiches Fingerfood!
Hallo liebe Claudia,
ich hoffe es euch gut und ihr habt eine schöne Zeit
in Spanien!
Bitte entschuldige meine späte Nachricht!
Euer Catering
war - wie sollte es anders sein - perfekt!
Vielen Dank, ihr habt den Geburtstag
zu einem unvergesslichen Tag gemacht! Alle waren beeindruckt und begeistert!
Danke!!
Würdest du mir bitte bald die Rechnung schicken, damit wir eure
Arbeit bezahlen können?!
Ganz liebe Grüße und bis hoffentlich bald,
N.
08.08.20
Frau Kunzmann, alles SUPER geklappt, der Abend war grandios!!! Details
später. Kann ich lieber Montag o Dienstag statt Sonntag zurückbringen?
Welcher Tag u welche Uhrzeit am besten? Vielen Dank u Liebe Grüße
B.B.
15.08.20
Liebe Frau Kunzmann,
endlich möchte ich mich das Büfett vom 1.8.
bedanken. Mein Sohn und seine Freunde waren restlos begeistert; er hat
ausführlich von den Speisen geschwärmt - die
chickennuggets hatten die „Kinder“
als erstes völlig weggeräumt.
Vielen Dank für das leckere Essen und den
freundliche Service!
Herzliche Grüße
K.A.
10.08.20

Offensichtlich unwiderstehliche Chicken-Nuggets - Erwachsene bitte bremsen!
Liebe Frau Kunzmann,
es war wieder herrlich mit Ihnen und Ihren
köstlichen Speisen, vielen Dank!
Wir hatten einen tollen Tag und von Ihnen
gab es noch die Überraschung mit dem Schokokuchen und den Glücksbringern dazu,
wie lieb!
Ich sage mal, bis zur nächsten Gelegenheit, alles Gute bis
dahin und ganz herzliche Grüße
U.H.
16.08.20
Sehr geehrter Herr Kunzmann,
vielen Dank für die Rechnung, die ich
auch schon überwiesen habe. Das Essen war reichlich und grandios. Bis bald!
Liebe Grüße
S. J.
...
ich wollte ihnen nur ein kleines Feedback geben.
Es stimmte
alles, die Qualität und die Quantität der Speisen . Auch die Präsentation in
Form der Schalen bzw. Teller und geschmackvollen Schilder war gelungen.
Herzlichen Dank
Mit freundlichem Gruß
O. D.
19.08.20
.jpg)
So ist es Sommer: Tiramisu mit reifen Erdbeeren
Liebe Frau Kunzmann, herzlichen Dank für das wundarbare Essen.
Herzliche
Grüße
G. M-L
24.08.20
Sehr geehrter Herr Kunzmann,
erst einmal besten Dank für das
fantastische Essen die liebevolle Anrichtung und die geschmackvolle Beschriftung
der Menükärtchen.
Alle waren begeistert und sehr zufrieden.
Bei der
Rechnung hat sich ein Fehler eingeschlichen ... .
Nach meiner Berechnung
schulden wir Ihnen .... €
Möchten Sie uns eine korrigierte Rechnung
zukommen lassen?
Besten Dank
N.A.
15.08.20
Sehr geehrte Damen und Herren,
ich möchte für unser Essen am 1.
August ( das immerhin für 3 Tage gereicht hat) ein großes Lob aussprechen.
Das Tüpfelchen auf dem i war heute der Kalbstafelspitz.
Mit
freundlichen Grüßen
I. E.
03.08.20

Kalb mit Mango und Tomaten
Frühjahr 2020
Kundenecho zu "Lebensfreude nach Hause gebracht"
Bleibt zu Haus! - fast alle Veranstaltungen untersagt: darauf hatten wir eine Antwort!
Wir brachten Lebensfreude - abwechslungsreiche Menüs - zu Ihnen nach Hause.
Mit besten Reaktionen unserer Kunden:
Hallo Frau Kunzmann, wie abgesprochen hier noch einmal eine Mail, damit Sie mir die Rechnung zuschicken können. Nochmals: die Menüs waren sehr lecker. Wir freuen uns auf das nächste Essen. Viele Grüße
V.M.
01.04.20
Liebe Frau Kunzmann,
wir wollten uns nochmal ganz herzlich für das
leckere Essen am Samstag bedanken. Sie und Ihr Team haben einfach wieder sehr
lecker und kreativ gekocht.
Vielen herzlichen Dank, auch für den zweiten
Nachtisch – mmmh der Schokoladenkuchen war ein Gedicht.
Einen guten
Wochenstart.
Ihre
A. W. 04.04.20
zuerst einmal vielen Dank für das leckere Menü. Es war eine Augenweide und hat allen gut geschmeckt. Wir hatten einen sehr schönen Abend und das gute Essen hat wesentlich mit dazu beigetragen. Das machen wir gerne wieder! L. hat sich über Ihre Grüße gefreut und grüßt Sie herzlich zurück.
Schicken Sie mir bitte Ihre Rechnung per Mail, denn wir sind nun über die Osterzeit in der Eifel.
Leider sind gestern beim Transport zwei der schönen Schalen angeschlagen worden, wie schade! Heute morgen beim Abholen des Geschirrs hat L. vergessen einen der Teller, auf denen der Kuchen war, wieder mit zurück zu geben. Wir werden dafür sorgen, dass er, wenn wir wieder in Köln sind, zu Ihnen kommt. Ich hoffe, dass ist so in Ordnung.
Ich wünsche Ihnen und Ihrer Familie schöne Ostertage und grüße herzlich
A.-G. M.
07.04.20

Vegan: Blumenkohl
Vielen Dank und es war sehr lecker, Frau Kunzmann! Ich melde mich wieder.
MfG
RS
Liebe Frau Kunzmann,
das Menue am letzten Samstag war uns eine
große Freude. Es hat so gut
geschmeckt und sah wie immer besonders schön aus.
Vielen Dank dafür!
Wir werden deshalb zu Wiederholungstätern.
Gerne würden wir zu Sonntag, dem 5.4. zum Abend für 2 Personen das Menue
2
bestellen.
...
Vielleicht könnten Sie uns noch mitteilen, wann wir in
etwa mit der
Lieferung rechnen können.
Mit herzlichen Grüßen
B.
und R. M.
Liebe Frau Kunzmann,
herzlichen Dank für das leckere Menu und den
Schokoladenkuchen obendrauf! Den haben wir nach dem herrlichen Rhabarber-Crumble
nicht mehr geschafft, er erfreut uns noch immer Stückchen für Stückchen zum
Nachmittags-Kaffee.
Es ist wirklich ein Jammer, dass aus unserer gemeinsamen
Romreise vorläufig nichts wird! Hoffen wir mal, dass das Sprichwort
„aufgeschoben ist nicht aufgehoben“ auch für all die vielen Corona bedingten
Dinge gilt, die man aufschieben musste.
Herzliche Grüße
D. I.

Kalbsrücken unter Kräuterkruste mit Ofenspargel: bereit zum Liefern!
Liebe Frau Kunzmann,
das war ja mal eine Überraschung! Und ich spreche
nicht davon, das alles reibungslos geklappt hat und wie immer sehr köstlich war
und auch nicht davon, dass es für 2 Tage gereicht hat ( na ja hätte ich - glaube
ich - nicht erwähnen sollen )!!
Nein ich spreche von der wunderbaren Hochzeitstorte.
Ganz herzlichen Dank dafür.
Wir haben uns zu 6 Personen sehr
darüber gefreut und über Video uns gegenseitig beglückwünscht zu diesem schönen
Abend. Auch haben wir noch eine Anfrage aus ... bekommen, ob sich
2 weitere Personen unter Umständen mitbeteiligen können?
...
Nochmals vielen Dank und mit lieben Grüßen aus Bonn
H. E. B.
Liebe Frau Kunzmann mit Team,
wir waren wieder mal restlos zufrieden und begeistert.
Bisher kannten wir nur Ihre tollen und beeindruckenden, großen Buffets, nun auch Ihre Bewirtung für den kleinen Kreis, was genauso gelungen war.
Pünktliche, freundliche Lieferung, an alles gedacht, sogar auch wieder einen selbst geschriebenen Speisenplan von Ihnen, schönes Geschirr und köstliches, wunderbar dekoriertes Essen, mit bunten Blüten, duftenden Kräutern und Beeren, alles frisch, nur gute Produkte, fein abgeschmeckt.
Ein Gedicht für Gaumen und Augen!
Es muss daran liegen, dass alle im Team sehr sorgfältig und mit Hingabe arbeiten, herzlichen Dank an alle. Der freundliche Koch, der heute das Geschirr abgeholt hat, versprach, meine Rückmeldung und Dank in der Küche auszuhängen!
Und vielen Dank auch für den Gruß aus der Küche, den wunderbaren Schokoladenkuchen, der die köstliche Erdbeer-Tiramisu zum Nachtisch begleitete. Lebensfreude pur! Unsere Freunde waren auch wieder begeistert und kommen sicherlich bei passender Gelegenheit auch mal auf Sie zu ... .
Herzliche Grüße,
R. F.-T und R. T.
11.05.2020

Aus dem Mai-Programm 2020: Marinierter Lachs mit Lachs-Kaviar
Liebe Frau Kunzmann,
vielen Dank für das schöne Essen, das mein Mann an unserem heutigen Hochzeitstag für uns bestellt hat.
Es hat unglaublich gut geschmeckt, das Eifeler Huhn, der Lachs und das Erdbeer-Tiramisu! Und als Krönung der Schokokuchen! Es war wieder köstlich!
Herzliche Grüße und bis bald,
E.W.
Liebe Frau Kunzmann,
ich möchte mich auch noch auf diesem Weg für das wunderbare und sehr leckere Menü und den professionellen und reibungslosen Ablauf bedanken.
Wir waren alle ganz begeistert und werden Sie gerne weiterempfehlen.
Herzlich Grüße
P. P.
PS. Leiten Sie mir bitte noch die Rechnung zu. Ich werde sie dann umgehend begleichen.
Liebe Frau Kunzmann, liebe Frau Cordier!
Ganz herzlichen Dank für das wunderbare Essen am Samstag. Sie haben uns damit einen schönen Geburtstags- Abend beschert.
Es war alles sehr schmackhaft und der Nachtisch und der Geburtstagskuchen geradezu grandios.
Bis zum nächsten Mal und liebe Grüße
Fam. M.

Lecker und ausgewogen - Menu zum Liefern bereit!
Um es mit Biolek zu sagen : hmmmmmmmm
Angefangen mit der Lieferung durch unseren Freund Stefan bis zum tollen Essen: es war ein wunderbarer Abend!!!
Beim nächsten Mal ( das wird es sicher geben,) lassen wir die Vorspeisen etwas wärmer werden, klar die müssen kühlen, aber wir waren zu schnell weil alles so appetitlich aussah und war !!
Insgesamt eine 1.
Bis bald
H. B.
Liebe Frau Kunzmann,
Ihnen wieder ein wirklich volles Lob !
Das ausgesuchte Menü war lukullisch köstlich, ein Fest für Gaumen und Augen, wir haben es an unserem 37.Hochzeitstag (!) auch noch draußen sitzend so richtig genossen.
Sie haben es wieder durch und durch bestens organisiert, Frau Cordier war bestens informiert...!
Gerne bald wieder !
Sie können mir auch gerne online die Rechnung zuschicken!
Ihnen, herzliche Grüße - noch in Quarantäne?-
C. B.

Zwei unserer Mitarbeiter - sie verhelfen uns zu besten Referenzen.
Liebe Frau Kunzmann,
ein herzliches Dankeschön für ihr großartiges Büffet, es war unbeschreiblich köstlich*frisch*leicht*delikat*exquisit.
Meine Gäste u ich waren sehr begeistert davon !
Die Speisen auf den farbenfrohen Tellern angerichtet, sind für mich kleine Kunstwerke,EatArt. Einmalig stilsicher u kunstvoll.
Eine sehr große Überraschung war die köstliche GeburtstagsTorte, über die ich mich sehr gefreut habe. Ein ganz großes Dankeschön !
Alles perfekt !!!
Ich empfehle sie unbedingt weiter,
mit herzlichen Grüßen,
M.O., 23.05.2020
Lieber Herr Kunzmann,
dankeschön, die Rechnung ist bezahlt (dieses Mal habe ich den Tipp mit überwiesen – mit der Bitte um Ihre Weiterleitung.
Beim letzten Mal habe ich wohl versehentlich dem Fahrer das Trinkgeld gegeben, weil ich dachte, er gehört zu Ihnen).Das Essen war wieder fantastisch und schon alleine die Speisenkarte ein echtes Kunstwerk.
Es macht wirklcih großen Spaß mit Ihrem Team!
Liebe Grüße, auch an Ihre Frau!
K.G., 25.03.2020

Sehen nicht nur gut aus - sie schmecken auch!
Liebe Frau Kunzmann,
Es hat alles wunderbar geklappt und war mega lecker! Alle waren sehr zufrieden ! Die Menge war genau richtig!
Die grosse Überraschung war der Geburtstagskuchen ! Da konnten alle noch ein Stück für heute mitnehmen !!
Ich möchte mich ganz herzlich dafür bedanken!
So war der Geburtstag trotz Corona eine runde Sache, die alle in guter Erinnerung behalten werden!
Wünsche Ihnen und Ihrem Mann weiter einen guten Aufenthalt in Malaga und irgendwann eine gute Rückfahrt! Besonders aber Gesundheit!
Alles Gute und Grüsse aus dem wolkigen Köln
C.B., 25.05.2020
Hallo Frau Kunzmann und Frau Cordier,
vielen Dank für das großartige Buffet am Samstag.
Wir waren auch mit Ihrem Service sehr zufrieden.
Beste Grüße
J.B., 25.05.2020
Kunden-Echo Februar und März 2020 ist noch nicht im Netz (Krise, COVID, Krise ...)
Kunden-Echo Januar 2020
Guten Morgen liebe Frau Kunzmann,
ich hoffe Sie hatten ein schönes
Wochenende! Noch einmal vielen herzlichen Dank, für die wunderschönen und
leckeren Speisen - alle waren begeistert!
Leider habe ich am Freitag
eine Schale im Kühlschrank vergessen darf ich die Ihnen heute vorbeibringen?
Bitte entschuldigen Sie ...
Viele Grüße
E.W.
13. Januar 2020

Kundenfoto: Kickerturnier bei MSIGEUG
gefülltes Roastbeef und Gemüsesticks mit Dip
Liebe Frau Kunzmann,
ganz herzlichen Dank.
Das Buffet war
großartig, alle haben es sehr genossen. Und auch am nächsten Tag habe ich von
Freunden beim Resteessen noch Lobeshymnen bekommen. Toll!
Wenn ich
nächste Woche wieder in Köln zurück bin (ich bin jetzt beruflich in Afrika),
werde ich Sie auch noch einmal anrufen und rasch das Geld überweisen.
Mit
herzlichen Grüßen,
G.F.
14. Januar 2020

Kundenfoto: Kickerturnier bei MSIGEUG
Frittata und Gemüsesticks
Liebe Frau Kunzmann,
Sie haben nicht übertrieben. Es war alles sehr
köstlich und wunderbar angerichtet.
Vielen Dank für das liebevolle
Catering.
Wir werden Sie weiterempfehlen und selbst auch wieder beim nächsten
Anlass in Anspruch nehmen.
Die Rechnung lassen Sie uns gerne zukommen.
Viele Grüße
J. D.
22. Januar 2020

Speisekarten, handgeschrieben
Guten Morgen Herr Dr. Kunzmann,
vielen Dank für Ihre E-Mail.
...
Vorab per Mail wollen wir uns noch bei Ihnen und Ihren Angestellten
für eine gelungene Veranstaltung bedanken.
Das Essen war exzellent, nicht nur
einmal wurde detailliert nach Ihrem Catering gefragt. Und die drei Servicekräfte
waren sehr aufmerksam und fleißig. Ein wunderbares Team, das perfekt eingespielt
war.
Leider sind wir noch nicht dazu gekommen, uns telefonisch bei Ihnen
zu melden. Jedoch werden wir dies sicherlich die nächsten Tage nachholen.
Bis dahin alles Gute!
Kind regards / Mit freundlichen Grüßen
M.N.
27. Januar 2020
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Lachs mit Erbsenmousse
Liebe Frau Kunzmann,
ich möchte mir die Gelegenheit nicht entgehen lassen,
Ihnen noch einmal mitzuteilen, dass meinen Gäste alle ausnahmslos und ich
natürlich auch, vollends begeistert waren von Ihre kulinarischen Kreationen. Es
war nicht nur lecker, es war köstlich!
Vielen Dank dafür. Sie haben zu einem
schönen Fest beigetragen.
Ihre S. Z.
29. Januar 2020
Kunden-Echo Dezember 2019
Hallo liebe Frau Kunzmann,
Hallo Herr Kunzmann,
Ihr Fingerfood war wieder hervorragend, wie immer, es war alles leer gefegt:-)
Ich danke Ihnen ( auch für den wunderbaren Schokokuchen ) und bis zum nächsten Mal
Mit freundlichen Grüßen
N.U.

Beim nächsten Mal: Erdbeertorte als sommerliches Angebot
Haben Sie herzlichen Dank für den guten Service, die Speisen kamen wieder einmal sehr gut bei den Gästen an. (Bei mir i.ü. auch!)
Mit freundlichen Grüßen
W. H.
10. Dezember 2019

Garnele mit Wassermelone - ungewohnt und lecker
Sehr geehrte Frau Kunzmann!
Vielen Dank für Ihre Rechnung, die wir umgehend überweisen werden.
Wir waren wieder sehr zufrieden! Ebenso unsere Familie und Gäste. Wir hatten einen wunderbaren Abend.
Und das Team Herr Luigi/Marvin war ebenfalls "spitze", wie stets.
Ich weiß nicht, ob Luigi erzählt hat, dass die Töpfe nicht für unserem Induktionsherd kompatibel waren. Luigi hat das Problem mit unseren Töpfen gelöst. Dies war aber nur möglich, weil wir nur 12 Gäste waren.
Nun habe ich noch eine Frage.
Sind möglicherweise drei "Messbehälter" aus Kunststoff, ca. 1 1/2 Liter Fassungsvermögen, irrtümlich zu Ihnen mit zurückgegangen mit Ihren Töpfen etc. ?
Diese Messbehälter sind auch daran erkennbar, daß sie alle möglichen Messstriche für Wasser, Mehl usw. anzeigen.
Mit herzlichen Grüßen,
auch nun für die bevorstehenden Weihnachtstage,
Ihr
Dr. U. S.
11. Dezember 2019

Huhn mit Olivenfüllung auf Aubergine
Backparty
Hallo Frau Kunzmann,
da wir gerade die Plätzchen essen, die wir bei Ihnen gebacken haben, möchte ich Sie fragen, ob wir auch die Rezepte erhalten können.
Die Veranstaltung war so toll, das Essen war super, der Service war perfekt und sehr aufmerksam, alle waren sehr zufrieden und wir hatten einen ganz tollen Abend bei Ihnen.
Vielen Dank dafür!!!
Liebe Grüße
C. T.
12. Dezember 2019

Backparty - am liebsten Kekse, die kann man einfach mitnehmen!
Hallo Claudia,
entschuldige bitte das ich mich erst jetzt melde.
War im Terminstress der Kunden … untergegangen.
Das Essen war am Samstag ein voller Erfolg!
Alle sehr zufrieden und alles verputzt.
Ich würde Dir morgen Früh die Kisten/Teller zurückbringen,
ist morgen früh jemand da?
Rufe morgen früh noch mal an wenn ich fahren könnte.
Rechnung bitte an:
...
Wenn Du sie als PDF schicken kannst, gerne zu mir,
...
Lieben Gruß
R. H.
14.Dezember 2019

Gut bewertet: Lammterrine unter Ratatouille
Liebe Frau Kunzmann,
nach der Streß des Abschiedsnehmen sich gelegt hat,
möchte ich mich bei Ihnen und Ihrem Team ganz herzlich für die perfekte
Bewirtung am Donnerstag bedanken.
Luigi mit seinem Team waren - wie immer -
großartig. Es hat alles super geklappt. Die Gäste waren begeistert von den
kulinarischen Köstlichkeiten! Schade ist, dass ich diesen Services jetzt erstmal
mit meinem Umzug in die USA nicht mehr erleben kann - auf der anderen Seite des
Atlantik gibt es dann bestimmt auch Pappteller und Plastikgläser :).
...
Ich wünsche Ihnen wunderbare Festtage und alles Gute für 2020.
Beste Grüße,
S. S.-V.
21.Dezember2019

Direkt aus Italien frisch zu uns gebracht
Vielen Dank, es war alles vorzüglich!
Frohe Feiertage auch für Sie!
Mit freundlichen Grüßen
B. Z.
23. Dezember 2019

Fingerfood Smoothie-Gurke mit Kräutern
Guten Tag,
ihr Buffet war superlecker, toll zusammen gestellt,
interessant gewürzt.. Einige Gäste haben mich gebeten, ihnen das weiterzugeben.
Mir selbst hat ihr Essen auch sehr gut geschmeckt.
Die Rechnung habe ich
eben angewiesen. Leider funktioniert mein onlineaccount nicht. War eben bei der
Bank, die haben erst einmal alles online gesperrt. Ihre Überweisung habe ich wie
in alten Zeiten per Hand ausgefüllt, evtl. dauert es deswegen etwas länger bis
das Geld auf ihrem Konto eingeht.
Ich wünsche frohe Weihnachten und einen
guten Start in das Jahr 2020.
Herzliche Grüße
B. S.
23. Dezember 2019

Crostini mit Erbsenmousse
Sehr geehrter Herr Dr. Kunzmann,
Ihnen und Ihrer Frau wie auch
Ihrem Team wünsche ich auch alles erdenklich Gute für 2020.
Vielen Dank
für Ihre Unterstützung am 28.12.2019. Es war ein voller Erfolg! Danke auch für
die Extra-Torte, sie war himmlisch.
Die Überweisung des Rechnungsbetrages
erfolgt sogleich am Montagmorgen.
Eine gute Zeit bis zum nächsten Mal J
Herzliche Grüße
C. S.
5. Januar 2020 für den 28. Dezember 2019

Forellenmousse auf Schwarzbrot
Liebe Frau Kunzmann,
jetzt am Wochenende fällt mir heißsiedend
ein, dass ich mich für Ihr Silvestermenü noch garnicht bedankt habe. Das hole
ich jetzt hiermit nach.
Wir waren den ganzen Abend mit lecker Essen beschäftigt, so dass wir beim Blick auf die Uhr plötzlich feststellten, dass es schon kurz vor zwölf war.
Das Bratapfel-Calvados-Tiramisu war der Knaller. Das will ich
unbedingt einmal nach machen.
Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie ein gutes,
gesundes Jahr 2020.
Wahrscheinlich komme ich im Laufe des Jahres noch einmal
mit einer Bestellung auf Sie zu.
Mit herzlichen Grüßen
M. C.
12.
Januar 2020 für 31. Dezember 2019
Kunden-Echo November 2019
Sehr geehrter Herr Kunzmann,
wird umgehend erledigt.
Das Essen war köstlich!
Mit freundlichen Grüßen!
B. S.
18.11.2019

Pochierter Lachs, Gurkenschmand und Kappuzinerkresse
Hallo Frau Kunzmann,
Erst einmal recht herzlichen Dank für das fantastische Catering!
Unsere Kunden waren restlos begeistert.
Wären Sie so freundlich mir die Rechnung per Email zu kommen zu lassen. Dann kann ich diese begleichen.
Mit freundlichen Grüßen
J. J.
19.11.2019

Fingerfood - hier bunt gemischt
Liebe Frau Kunzmann,
ein herzliches Dankeschön für das unglaublich tolle Essen!
Alle Gäste waren so begeistert.
Wir haben gestern noch mit der Familie das restliche Essen genossen.
Auch die beiden Kellner waren top.
Ohne Ihre Unterstützung wäre unsere Feier nur halb so schön geworden, vielen, vielen Dank.
Wir freuen uns schon auf die nächste Gelegenheit mit Ihrem Catering.
Schicken Sie die Rechnung auf dem Postweg?
Herzliche Grüße nach Köln
J. P.
19.11.2019

Hühnchen mit Amalfi-Zitronen und Auberginen
Liebe Frau Kunzmann,
ich wollte mich nochmal im Namen der Uniklinik/D... für das sehr leckere Fingerfood am 14.11.2019 bedanken.
Ich bin ja nach wie vor ein Fan von Fenchelsalami mit RoquefortJ, aber das Apfelcrumble und die anderen Sachen waren auch sehr lecker.
Das Apfelcrumble möchte ich gerne auch an Weihnachten für die Familie machen.
Würden Sie mir hier Ihr Rezept verraten oder ist das ein Geheimnis?.-) es gibt im Internet so viele Unterschiedliche.
Herzlichen Dank und bis bald
S. B.
20.11.19

Scholaden-Zucchotto
Liebe Frau Kunzmann,
Das hören Sie sicher oft - Ihr Essen war die Attraktion des Abends und wurde ständig fotografiert.
1000 Dank auch für Herrn Deniz, ein Schatz!
Hier ist noch sehr viel Zucchotto, ein Traum, aber sonst wurde echt alles gegessen, weil es soooo lecker war.
Und die Fliegenpilze haben für viele Retro Gespräche gesorgt.
Bestimmt treffen wir uns mal.
Ihnen eine schöne Adventszeit und liebe Grüße
Ihre U. O.
24.11.19

Fliegenpilze retro, aber frisch
Liebe Frau Kunzmann,
lieber Herr Kunzmann,
ich habe gerade die Rechnung bezahlt.
Ich möchte mich herzlich für das wunderbare Catering bedanken.
Das Essen war absolut TOLL und das Highligt des Abends.
Alle meine Gäste waren wirklich über alle Maßen begeistert.
Herzliche Grüße
S. K.
26. 11. 2019

Jakobsmuscheln auf Roter Bete und Linsen mit Mangold
Guten Abend Frau Kunzmann,
ganz herzlich möchten wir uns für das von Ihnen gelieferte Essen bedanken.
Es hat allen wunderbar geschmeckt, es war wunderschön dekoriert und die portugiesischen Platten sahen ganz toll aus!
Alle Gäste waren sehr angetan und das Essen hat sicher zum Gelingen des Abends beigetragen.
Am Ende stellte sich heraus, dass auch meine beste Freundin -A.K. - schon bei Ihnen bestellt hatte und ich
ihr Buffet damals auch sehr bewundert habe.
Nochmals vielen Dank!
Mit herzlichen Grüßen
A.S.
29.11.2019

Neue Platten stehen für uns in Portugal bereit
Kunden-Echo Oktober 2019
Liebe Frau Kunzmann,
Ihnen und Ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern wieder ein ganz großes Lob und einen herzlichen Dank für das köstliche Essen!
Wir und unsere Gäste haben es wieder sehr genossen, und immer noch gibt es erstaunte Nachfragen nach unserem spitzenmäßigen Caterer.
Nur die Eifel Chicken Nuggets habe ich diesmal vergessen zu bestellen, da waren einige Kinder traurig.
Der Zwetschgen Crumble hat es dann wohl aber gerichtet.
Herzlichen Gruß und bis zum nächsten Mal,
Ihre Familie R.
03.10.2019

Die dieses Mal leider nicht bestellten Chicken Nuggets
Also, liebe Frau Kunzmann,
das war wieder mal herrlich!
Lecker und schön anzuschauen!
Alle waren begeistert, ... wobei ich Ihnen diesmal keine neuen Kunden bieten kann, weil die, die Sie noch nicht kannten, von weit her kommen ...!
Alles war wirklich vorzüglich, ich bekam witzigerweise von ganz vielen die Rückmeldung, der Kürbis sei so toll gewesen!
Heute essen mein Mann und ich den letzten Rest vom Schokoladenkuchen zum Tee, worauf wir uns schon sehr freuen.
Herzlichen Dank für alles und bis zum nächsten Mal,
Ihre B.T.
06.10.2019

Der aktuelle Kürbis - Herbst 2019
Liebe Frau Kunzmann,
ich möchte mich - zwar etwas verspätet - sehr herzlich für das Catering zu meiner Party bedanken, das von allen sehr gelobt und gemocht wurde.
Es war sehr vielfältig und außerordentlich lecker!
Vielen Dank und herzliche Grüße,
B.B.
PS: Ich hoffe, meine Überweisung ist inzwischen angekommen.
17.10.2019

Schokoladenkuchen - sommerlich dekoriert
Liebe Frau Kunzmann,
vielen Dank für Ihr Catering am 26.10., das Abendessen von Ihnen war großartig!
Alles war superköstlich und der Kellner hat auch einen tollen Job gemacht. Wir waren total begeistert!
Vielen vielen Dank!
Beste Grüße,
A. W.
29.10.2019
Kunden-Echo September 2019
Liebe Frau Kunzmann,
haben Sie vielen Dank für das hervorragende Essen am gestrigen Abend, es hat diesen zu etwas Besonderen gemacht!
Die Rechnung für das Essen sowie den Service (18-21 Uhr), adressieren Sie gerne an Galerie ... GmbH.
Herzliche Grüße,
A. B.
Galerie JS
6. September 2019

Dessert Joghurt-Mousse unter Beeren
Liebe Frau Kunzmann,
vielen Dank für das super leckere Essen. Es hat allen gut geschmeckt und wir hatten ein wunderbares Familienfest.
Auch Ihre Servicekraft war eine sehr große Hilfe.
Es war nahezu perfekt. Einzig das Kürbiskernpesto hat es irgendwie nicht auf den Mozzarella und die Tomaten geschafft
Liebe Grüße von Familie R.
10. September 2019

Bressaola-Säckchen, gut gefüllt
Hallo Frau Kunzmann,
vielen Dank für ihre kulinarische Ausstattung unseres gestrigen Abends!
Das war vom Ablauf (Bestellung, Pünktlichkeit...) über die Präsentation
(ein Augenschmaus!) bis zur Vergustierung (nur glückliche Gesichter)
ein großes Fest.
Vielen Dank für diese geschmackvolle Tat!
Schöne Grüße:
Pablo Bicheroux
Feuerwear GmbH & Co. KG
(Hochwertige Taschen, Rucksäcken und Accessoires aus ausgemusterten Feuerwehrschläuchen)
13. September 2019

Kundenfoto Feuerwear GmbH & Co. KG / Pablo Bicheroux) des Desserts zu diesem Kommentar
Liebe Frau Kunzmann,
Wir möchten uns von ganzem Herzen für das so wunderbare, hervorragende Catering bedanken!
Dank Ihrer einfallsreichen Gerichte waren alle Gäste, einschließlich uns als Gastgeber, ganz beseelt und glücklich und wir alle hatten einen wunderschönen Tag bei bestem Herbstwetter.
Wenn bei Ihnen jetzt in der nächsten Zeit permanent die Ohren klingeln, dann liegt es sicher daran, dass 50 Geburtstagsgäste plus Gastgeber nachhaltig von Ihren Speisen in höchsten Tönen schwärmen.
Ein ganz besonderes Dankeschön geht auch noch einmal an Aitokey ( ich weiß leider nicht, wie er richtig geschrieben wird), der so aufmerksam alles toll angerichtet und serviert hat und uns somit ein ganz entspanntes Feiern ermöglichte. Diese Rückmeldung kam auch von ganz vielen Gästen.
Besser hätten wir es nicht treffen können!
Schicken Sie uns noch die Rechnung?
Herzlichste Grüße
C. N. und B. B.
16.09.2019

Tabouleh und Rote Bete
Sehr geehrter Herr Kunzmann,
vielen Dank. Den Betrag habe ich angewiesen, bitte prüfen Sie den Zahlungseingang in den nächsten Tagen.
Das Essen war vorzüglich und ist bei den Gästen sehr gut angekommen.
Viele Grüße,
J. B.
16. 09.2019

Diese Büffel bei Paestum liefern die Milch für unseren Mozzarella
Liebe Frau Kunzmann,
gleich heute Morgen hätte ich mich gerne gemeldet, um Ihnen zu danken für das wunderbare Buffet...
Da einer unserer Enkel heute seinen Ehrentag hat, gleich nach dem des Großvaters, komme ich erst jetzt dazu, ich bitte um Verständnis.
Es war nicht nur optisch ein Genuss, es war ebenfalls eine wahre Gaumenfreude! Alle Gerichte waren so fein gewürzt, die Kräuterzusammenstellung einfach köstlich, die Produkte hervorragend! Die Desserts ....hmmmm, lecker!
Drei von den sechs Paaren kannten Ihre Küche, waren wie immer begeistert, bei allen anderen sowie meinem Mann und mir entstand die Begeisterung. Der Abend war in jeder Hinsicht stimmungsvoll und außergewöhnlich schön, dazu trugen Ihre Speisen bei! Großes Kompliment!
Es war eine Freude, mit Ihnen zu planen. Herzlichen Dank. Es wird sicher eine Fortsetzung geben.
Einen herzlichen Gruß
G. H.
18.09.2019

Alternative als Fortsetzung: Kochparty und Backparty
Guten Morgen Frau Kunzmann,
kurzes Feedback vom Samstag:
Essen war wie Sie mir ja schon versichert hatten sehr, sehr gut.
Unsere Kunden waren begeistert.
Auch Herr Aytekin war fleißig, hilfsbereit und sehr sympathisch.
Ich habe ja von Ihrem Mann ? Noch ein Angebot bekommen wo wir künftig auch etwas günstiger wären bezüglich des Essens.
Ich würde dann gerne wieder auf Sie zukommen bei anderen Veranstaltungen von uns. Ich werde dann hoffentlich auch einmal in den Genuss von Ihrem Essen kommen.
Vielen Dank nochmal für das kurzfristige Einspringen.
Viele Grüße
T. H.
Marketing Projects D|A|CH
K.D. GmbH
24. 09.2019

Fingerfood: Forellenmousse oder Lachs auf Schwarzbrot und Pumpernickel
Liebe Frau Kunzmann,
vielen Dank für die sehr leckeren Speisen und die reibungslose Anlieferung!
Ganz herzlichen Dank auch für die fantastische Geburtstagstorte, über die ich mich sehr gefreut habe!
Ihre Rechnung habe ich soeben angewiesen.
Beste Grüße und alles Gute
Dr. M.T.
24. 09.2019

Dessert Erbeer-Torte, leider nur im Sommer!
Liebe Claudia,
Der 21. September ist vorüber und alles ist bestens abgelaufen.
Die Gäste waren voll des Lobes ob des tollen Buffets und haben Eure Kreationen zu schätzen gewußt.
Uns Gastgeber blieb kaum Zeit, die schönen Gerichte mit Muse zu genießen.
Man muss ja dauernd auf Achse sein und redet anstatt zu essen.
Deshalb wollte ich Dich auch um ein paar Rezepte bitten, die wir gerne für uns ausprobieren würden.
Ich fand den Butternut-Kübis mit Ingwer-Tomaten sehr interessant und frage mich, wie man Ingwer und Tomaten so gut zusammen bringt.
Mit dem Kürbis eine tolle Kombination.
Gern hätten wir auch das Rezept der Zitronentorte, von der ich nichts mehr ab bekam.
Das Pflaumen-Crumble muss auch eine Droge enthalten haben. Es war im Nu weg.
Also wieder „Bestnote“ oder wie die Italiener sagen „ottimo“.
Ganz herzlichen Dank !!!
Alle guten Wünsche für die nächste Entwicklungsstufe von Kunzmahl!
Herzlichst,
L. u. W.
PS
Luigi hatte alles im Griff und war wieder eine Empfehlung wert.
24.09. 2019
Nachtrag:
Liebe Claudia,
… so war das natürlich nicht gemeint, wir haben nicht gehungert.
Wie das Foto unserer Freunde aus HH zeigt, war alles ausreichend und höchst appetitlich angerichtet.
Wir schreiben den gesunden Verzehr insbesondere der aufgedrehten Stimmung und der freundlichen Sonne zu.
Auch sind wir durchaus froh, dass nicht so viel übrig geblieben ist.
Aber einen Wunsch hätten wir noch, nämlich das Rezept für das Lachs-Teryiaki, das W. besonders mochte.
Vielen Dank noch für den Hinweis auf Ottolenghi. Das Rezept habe ich auch gleich gefunden und abgespeichert.
Euch eine schöne Zeit in Malaga und für heute nochmals vielen Dank.
Herzliche Grüße
L.
25.09.2019

Der erwähnte und begeisternde Lachs!
Hallo Frau Kunzmann,
Ihr Fingerfood ist super angekommen.
Sah klasse aus und war sehr köstlich.
Vielen Dank!
W. H.
24.09. 2019

Fingerfood Himbeeren und Käse
Liebe Frau Kunzmann,
ganz herzlichen Dank für dieses wunderbare Catering!
Die Begutachtung war ein voller Erfolg und die Gutachter haben sich in ihrer Abschlussrede ausdrücklich für die wunderbaren Speisen und den exzellenten Service bedankt.
Alle waren und sind satt und zufrieden.
Und möchten nicht an morgen denken, wenn wieder das triste Bütterken in der Brotdose ist…
Vielen, vielen Dank an Ihr ganzes Team, an Aytekin Deniz, Ihre nette Servicekraft (ich muss gestehen, dass ich den Namen vergessen habe…) und an Sie!
Ohne sie alle hätten wir das Ganze nur halb so gut gestemmt!
Viele Grüße
S. R.
University of Cologne
Joseph-Stelzmann-Str. 26
D-50931 Köln
25. 09. 2019

Büffelmozzarella mit Pfirsich und Tomate
Liebe Frau Kunzmann,
haben Sie vielen herzlichen Dank für das köstliche Catering.
Es war wieder einmal sehr sehr lecker und für das Auge auch wieder wunderschön angerichtet.
Herzliche Grüße,
K. K.
3.10.2019 (für den 29.09.2019)
Kunden-Echo August 2019
Liebe Frau Kunzmann,
noch einmal ganz herzlichen Dank für das wundervolle Catering, welches wieder einmal ein Genuss war!
Alle Gäste waren optisch und geschmacklich von Ihren Kunstwerken mehr als beeindruckt.
Die einhellige Meinung aller Kinder war, dass es
DIE BESTEN chicken nuggets aller Zeiten waren.
Sie haben somit ganz maßgeblich zu einem wundervollen Geburtstag beigetragen!!!
Herzlichen Dank und ganz liebe Grüße,
O. B.
27.08.2019

Hoch gelobt: "DIE BESTEN chicken nuggets aller Zeiten"
Hallo Frau Kunzmann,
Vielen herzlichen Dank, dass heute alles so reibungslos geklappt hat.
Uns allen hat es sehr gut geschmeckt und es war auch von der Menge her genau richtig!
Ich hatte mit Ihrer Mitarbeiterin vereinbart, dass sie die Platten morgen um 15:00 abholen kann. Falls es Ihnen möglich ist, wäre es toll, wenn Sie sie vielleicht doch schon zwischen 12:30 und 14:00 abholen könnten.
Ansonsten bin ich aber dann um 15:00 zu Hause.
Vielen lieben Dank!
Mit freundlichen Grüßen
F. K.
28.08.2019

Der Töpfer Quim belädt unser Auto im Alentejo
Liebe Frau Kunzmann,
Danke für Ihr tolles Buffet vom Samstag! Es sah toll aus und war sehr lecker. Unsere Gäste waren begeistert.
Bis bald mal wieder
Lg
S. H.
02.09.2019 (für den 31.08.2019)
Schwerpunkt: unser Essen
Die meisten unserer Kunden wünschen lediglich das Essen von uns, eventuell lassen sie sich noch eine Servicekraft von uns vermitteln.
Sie kaufen häufig ihren Sekt und Wein selbst, beim Winzer oder Weinhändler ihres Vertrauens. Und andere Getränke bestellen sie bei einem Getränkedienst, bei dem es weniger kostet als bei uns. Wir bezahlen alle Mitarbeiter oberhalb des Mindestlohns.
Auf Wunsch können wir aber auch Getränke, Geschirr, Möblierung, Dekoration und Service organisieren. Dabei greifen wir gerne auf leistungsfähige langjährige Partner zurück.

Unser Fingerfood alternativ präsentiert
Typische Veranstaltungen
Schwerpunkte unseres Geschäfts sind zum einen Standardveranstaltungen:
- Meetings,
- Geschäftseröffnungen,
- Besprechungen,
- Workshops,
- Produktpräsentationen,
- Pressekonferenzen,
- Messe-Catering,
- Hochzeiten, kleine oder große, zu Hause, aber auch auf Burgen und Schlössern,
- Taufe,
- Kommunion,
- Konfirmation,
- Firmung,
- Trauerfeiern,
- sonstige Familienfeiern,
- Promotionsfeiern - so wird der Doktortitel angemessen gefeiert mit unserem Fingerfood,
- Antrittsvorlesungen,
- Habilitation - den Erfolg feiern viele angehende Professoren mit dem passendem Essen von unserem Catering,
- Weihnachtsfeiern, besonders beliebt als Kochparty in unseren Räumen,
- Eröffnungen von Praxen, Kanzleien, Ausstellungen, Büros,
- Präsentation von Meisterwerken für ausgewählte Kunden bei Kunstauktionen.

Boquerones mit weichem Ei
Außergewöhnliche Events
Seit rund 30 Jahren besteht unser Catering in Köln - wir haben schon sehr viel schönes gemacht und spannendes erlebt. Solche außergewöhnliche Aufträge geben wir hier gerne wieder: natürlich auch als Anregung, nachzueifern:
- Ein Fernsehsender in Köln spendierte unser Catering den Mitarbeitern, auch denen der Technik, die an Weihnachten und Silvester Dienst hatten,
- ein Arbeitgeber motiviert und bindet seine Mitarbeiter damit, dass einmal in der Woche ein Buffet von uns geboten wird,
- Ein Unternehmen schenkt zur Pflege des Kontakts zu einem wichtigen Geschäftspartner diesem einmal im Monat ein Frühstück von unserem Catering, für alle Mitarbeiter.
