Die Preise - einfaches System
Wir versuchen unser Preissystem möglichst einfach zu gestalten und keine Zuschläge für Leistungen zu fordern, die in aller Regel doch benötigt werden.
Damit können Sie rechnen:
(und durch Klicken finden sie auch gleich ein paar Beispiele)
Fingerfood (acht Häppchen, aus der Hand zu essen) 35,00 €
Fingerfood "zum Sattwerden" 49,00 € - der klassische Mittags-Lunch mit 15 Teilen.
Dieses Fingerfood zum Sattwerden gibt es nochmals vergrößert, als erweitertes Fingerfood: einige Speisen werden im Glas serviert, für 55,00 €.
Leichtes Fingerfood: Crostini mit Erbsen
Ein aufwändiges vollwertiges Menu gibt es für 79,00 €.
Wer warmes Essen möchte, kann zu diesem Menü zusätzlich warme Speisen für einen Aufpreis von 10,00 € wählen.
Catering Kunz-Mahl wurde erfolgreich aufgrund der Qualität, Originalität und Kundenorientierung.
Die Inflation trifft uns alle hart, die Steigerung unserer Kosten ist weit höher
als die offiziellen Zahlen.
Wir bieten deshalb nun auch an
unser Menu Gourmand zum Preis von 55,00 €.
Es ist ein Sonderprogramm mit unseren Klassikern. Wir halten die Kosten klein, ohne auf Qualität zu verzichten.
Es gibt eine Auswahl, aber nur innerhalb des Menüs.
Sie können
streichen, aber wir können beim Sondermenü zu diesem Preis nichts
austauschen oder hinzufügen.
Tafel-Geschirr, Besteck und Gläser sind in diesen Preisen nicht enthalten, weil viele Kunden dies nicht - oder nicht von uns - benötigen. Und auch weil wir dann statt 7 % mit 19 % Umsatzsteuer kalkulieren müssten, auch auf das Essen. Damit würde alles rund 10 % teurer. Falls Sie Geschirr benötigen - wir benennen gerne passende Anbieter oder finden in der Beratung häufig einen Weg.
Aktuelle Änderung: Bis 31. Dezember 2023 war diese bizarre Situation entschärft. Es galt auch für mitgeliefertes Geschirr der ermäßigte Steuersatz von 7%.
Aber jetzt obsiegte zum 1. Januar 2024 wieder die staatliche Gier. Deshalb erhalten private Kunden üblicherweise von uns kein Geschirr usw. - es wird zu teuer.
Jakobsmuscheln auf schwarzen Linsen
Für unsere Kochparty gilt ein Pauschalpreis pro Person inklusive aller Getränke und Geschirr von 180,00 €. Falls dies eine betriebliche Veranstaltung ist, so helfen wir nach Möglichkeit, es als Betriebsausgabe anerkannt zu erhalten.
Getränke
Getränke können wir gerne auch liefern, aber dies ist nicht unser Schwerpunkt. Viele Kunden haben ihre eigenen Weinlieferanten und sparen Geld, wenn sie das Mineralwasser selbst besorgen. Getränke auf Kommission zu liefern, ist sehr arbeitsintensiv und deshalb teurer - die Kühlung und der Transport treiben die Preise, nicht der Inhalt der Flasche. Wir bieten deshalb Getränke auf Kommission nicht an.
Wir unterbreiten unseren Kunden aber gerne ein Angebot mit einer Getänkepauschale, die je nach Dauer und Art der Veranstaltung üblicherweise bei rund 20,00 € pro Person liegen wird.
Fahrtkosten
Wir liefern unsere Speisen und holen unsere Sachen wieder ab, vor allem unsere Platten, die für uns sehr kostbar sind.
Die neuen Platten warten auf uns in der Töpferei im Alentejo
Fahrtkosten berechnen wir für unser Catering in Köln in aller Regel nicht - alle Aufträge über 400,00 € liefern wir kostenlos.
Eine Beteiligung an den - tatsächlich wesentlich höheren - Fahrtkosten erwarten wir also nur dann, wenn sie in keinem angemessenen Verhältnis zur Größe des Auftrags stehen. Wir liefern auch kleinste Aufträge, ohne Mindestbestellwert.
Also laden Sie am besten noch ein paar Gäste mehr ein!
Ansonsten berechnen wir in Köln pauschal 35,00 € pro Fahrt und 1,00 € pro gefahrenem Kilometer bei Lieferungen außerhalb Kölns.